誕生日ケーキ by maison de fraise

長女、９歳の誕生日を迎えました！おめでとう！！

今回の誕生日ケーキは高槻北部にある、どちらかというとお菓子作り教室がメイン？の小さなケーキ屋さん「メゾン・ド・フレーズ」さんでお願いしました。初訪問。

さて９歳ということでですね。
以前、100円ショップでめちゃ豪華なケーキ用ロウソク立てを発見しましてですね。
ずっと使ってみたいと思っていたんですが、そのロウソク立てが最大９本のロウソクが立てれるんです。
これはもう９歳の時に使わねば！

ということで、そのロウソク立てがケーキ中央に立てるタイプなので、中央にデコレーションが無い方が良くて、わざわざそう注文して特別に作ってもらいました。

出来上がったのがこちら。
うまく円周側にフルーツデコが配してある専用ケーキ。

この時期イチゴがないので少し彩りは地味になってしまいますが、シャインマスカット、柿、イチジク、バナナで可愛らしく仕上げていただきました。

クリームデコの絞りが全体的に均一でないのがわざとなのかそうでないのかちょっと不明ですが、ロウソク立てを置いてみると、おぉ！めちゃくちゃ豪華！！
※わざわざ100円ショップでちょうどいい太さのロウソクを買ってきたんですが、市販のロウソクってなんでわざわざ一本一本色を変えるんでしょうね。カラーを統一してほしい。

そんなわけで全体的に彩りはちぐはぐになってしまいましたが、別添えのメッセージやその他のクッキーを添えたらフルーツ見えなくなってしまいましたが、とってもとっても華やかな誕生日ケーキが出来上がりました。
めっちゃ可愛い！！
長女もロウソク点けて吹き消すの喜んでましたね。

食べてみると、クリームがかなり柔らかめのふわっふわ。スポンジ生地も柔らかめ。

個人的には固めの方が好きですが、それでも甘さが絶妙にちょうどよくて、とても優しさのあるというか温かみのあるというかそんなふんわりとした甘さだったので、あっという間にペロッと美味しくいただけました。
いやほんと５号なのにあっという間になくなったわ。

そうそう、最近ケーキの値段も高騰しているから予算オーバーの時は４号でいいやと思っているのですが、今回のお店は５号で4000円。かなり良心的と思います。
最初４号で注文しようとしたんだけど、ロウソク立てが大きいなら５号の方がいいんじゃないですか？と言われて５号にしたんです。言ってもらえてよかった！確かに４号じゃ見劣りしたと思います。

このロウソク立て、とっても満足したので末っ子が９歳になる時も使うつもりです。