ほうじ茶 by コント・ド・フランス

温かいものが飲みたいけど、紅茶はちょっと違うな・・・と思って、久々にほうじ茶を飲んでみることにしました。

母が送ってくれた荷物に入っていた物です。

パッケージ的に、雑貨屋で売られているような商品かなという感じ。

ほうじ茶は苦みが出やすいので、あまり最近は飲んでいませんでした。

あっさりと飲みたい気分だったので、今日は蒸らし時間をかなり短くしてみることに。

そうすると、苦みなく、色もうっすらと明るい色で、香ばしさだけがしっかりと出て、とても美味しいほうじ茶になりました。

ガラスの器で気分も軽やかに。

冬の柔らかい日差しの中でほっこりできました。

しょうが湯 by 小太郎漢方

実家にあった生姜湯の素を勝手に持って帰ってきました。

10年に一度の大寒波で雪も積もった寒い本日、今日とばかりに飲んでみました。

漢方製薬会社が作ったというだけあって、たぶん本格的。

お湯を注いで混ぜてみると、かなりドロッとしていて濁っています。

いかにも薬ーって感じ。

粉末でない、丸ごとすりおろしショウガが入っているので、小さい沈殿物も浮かんでいます。

飲んでみると、ショウガが強い！！

口にカーっと来るし、何口か飲むと舌が若干ピリピリします。

さすが漢方。

他にもタチバナや本葛や黒糖やハチミツが入っているらしい。

でもだいぶ甘いから飲みやすく美味しいです。

買うとそれなりのお値段するんかな。

ココア

久しぶりにココアを作りました。

バンホーテンの純ココアで。
(このココア、いつからあるんだろう。開封して２年くらい経ってる気がする・・・)

ココアと砂糖を練って、牛乳入れて・・・。

３歳末っ子が手伝いたいと色々手を出してくるので大変です。

そしてココアってどうやったらキレイに混ざるんですかね。どうしてもダマが残る。

でもまぁ娘は喜んで、口の周りにたくさんダマココアを付けつつ、飲み干してくれました。

写真はシナモンパウダーを振りかけて。






長男長女は純ココアの苦味が嫌なのか飲んでくれません。美味しいのにな。

末っ子は甘ければ何でも飲み込みます。

絹糸もんぶらんどらやき by くろーばー結び

最寄り駅の目の前に１～２年前くらいにできたどら焼き屋さん。

最近流行りのオシャレどら焼きのお店でそれなりに気になってはいたんですが、秋ごろからお店の前に出ている看板にめっちゃ興味そそる商品が！！

それがこのモンブランのどら焼きなんですが、まさにモンブランの名の通り、完全にモンブランのケーキのように栗ペーストを山高に盛り付けています。

注文してからその場で栗ペーストを絞ってくれるので出来立てで提供してくれて、入れ物はハンバーガー入れるんかっていうような高さのあるプラパック(笑)。

どら焼きなので上からもカステラで挟んで仕上げてくれますが、もはやただ乗ってるだけ(笑)。

写真はちょっとペーストが偏ってしまっていますが、看板の写真は本当に山のようになっていました。

で、食べにくいかと思ったけどペーストが割と固めのしっかりとした作りだったので包丁で半分に切ることもできたし、ぐちゃっとなることもなく食べれました。

そしてボリュームすごいなと思ったけど、案外あっさりとしていて、半分にカットしたのにペロッと一人で全部食べてしまいました。

そして予想外に、どら焼きにモンブラン、合う！！

ケーキに比べると当然甘さ控えめであるカステラ生地、オリジナルのモンブランによくあるベースのスポンジよりもあっさりしていて栗ペーストが引き立つ感じ。

これは意外でした。

見た目のインパクトだけの商品と思って買ったけど、予想を裏切られた感じ。

ただし、お値段は予想以上です。

なんと税抜780円！！税込にすると842円！！

は～～～？？？

高級店のカットケーキだってそんなにしないよ。

少なくとも先々月あたりは680円だった気がするし、それでも充分高いと思ったけど、さらに値上げしてるじゃん。

美味しかったけどリピートはしません。

ちなみにここまで盛り盛りでない普通のモンブランどら焼きも売っていて、そちらは380円。充分高いわ。






「くろーばー結び」という、聞いたことないどら焼き屋さん、母体はハンコメーカーらしい。謎。

自家製ゆず茶

母がゆず茶を作って送ってくれました。

毎度のことですが、母が作るジャム類は砂糖控えめ。

しかも今回のは特に果肉の割合多め！

というわけで一般的な量の柚子ベースを入れたくらいでは甘くありません。

普通の２～３倍量を入れてお湯を注いで、それでもちょっと薄いくらい？(笑)

そしてお湯が少なめになるのでぬるい(笑)

でも飲み干した後のたっぷり残っている果肉を食べるのが美味しくて贅沢です！