アイシングクッキー by MELODIE du GATEAU

親友のＨちゃんが、うちの長男の誕生日に贈ってくださったアイシングクッキー。

なんと、精巧な電車を模した大型のクッキーが４枚も！！
すごい！凄すぎる！！

私が鉄道に詳しくないので、このあたりでは見たことない電車かな？くらいしか分からなかったんだけど、どうやら関東でＨちゃんが実際に乗務した電車とのことでした。(彼女は鉄道マン)

自分が乗ってる電車だよ、とかステキ☆言ってみたい！

写真の上二つは同型ですね。グーグル先生によると211系というらしい。
左下は115系とのこと。
右上のすごくシュッとした近未来っぽいやつはE353系という特急らしくて、さすが特急！めちゃカッコいい！長野方面に行く？ぽいです多分。

以前長男の中学祝いにもめちゃオシャレなアイシングクッキーを贈ってくれたんだけど、そのときと同じお店のようで、今回もとっても豪華☆
アイシング出来る人の手先ってどうなってんでしょうか。マジで器用すぎる。

長男の誕生日はもう10日以上も前なんだけど、ずっと誰かしら体調悪くて、私も喉風邪からお腹風邪と二回もダウンするし、子どもらも順繰りにやられて、食べられないまま長いこと置いとかれてしまったクッキー。

それはそれで長く目で楽しめたので良かったのですが、細い線とか細かいパーツが多少外れたり崩れたりしてしまいました。

なので写真は部分的に破損してますが、届いたときはもっとキレイだった！！すごく綺麗に作られてました！

Ｈちゃんが日々走り抜けている関東や信州？あたりを想像しながら、見慣れない電車のデザインにワクワクしました。

11月に入ってどうにかみんなの体調が落ち着いたので、やっと子どもたちといただくことができました。

食べるとこれまた美味しい！
私もともとアイシングクッキーの味も好きなんですが、ここのクッキーは特に甘さの質とバランスが抜群で美味しい。喉にじんわりくるタイプのコクのある甘さ、大好きです。

しっかりと大きさもあるクッキーだったのに、あっという間になくなっちゃいましたね。

ちなみに私は特急のE353を狙っていたけど、子どもに取られた！211系をいただきました。

いつか彼女の乗務している電車に乗りに行きたいなぁ。





にしてもみんな元気になったと思ったのに、食べてる途中で長女が「お母さん、なんかお腹痛い・・・」って！(汗)
まだ負の連鎖終わってなかったのかー(泣)。

青のハーブティー ＠ ウサギノネドコ

先ほど投稿の鉱物スイーツカフェ、ウサギノネドコさんより、こちらはお飲み物。

ドリンク類も色が美しいものがいくつかあり、その中でこの「青のハーブティー」はホットであれば甘味無しで提供とのことだったので選びました。

大ぶりの透明ガラスカップで登場したそのハーブティーは、深い青が美しい！

中身はうろ覚えですが、マロウブルーとかバタフライピーとか、そんな青く色づくお茶が入っていたように思います。そのほかレモングラスとかなんかそんなのがいくつか、だったような。(写真撮り忘れた)

ハーブティーなので、香りは良いですが、味はそんなにありません。
でもお腹の調子がよくなかったので、身体に良さそうな刺激の少ないお茶がちょうどよかったですね。

青は美しいんだけど、ちょっと見た目的に飾りが無さ過ぎて淋しかったので、輪切りレモンくらい刺しても良かったのでは、と思いました。
色の変化も楽しめそうだし。

青のスペシャルプレート ＠ ウサギノネドコ

京都に鉱物スイーツ専門店があると知って、しかもそれが義実家から歩いて行ける距離にあると知って、ずっと行きたいと思っていたんです。

末っ子の七五三で義実家に来たので、七五三終わったあと、午後に末っ子と一緒に行きました。(長女は行くと言っていたのに、あっさり従弟と遊ぶことに乗り換えた)

鉱物スイーツ、何年か前から話題ですが、宝石のようなキラキラの美しいスイーツのことです。
もちろんスイーツは元々食べる宝石のような美しさがありますが、それ以上にきちんと鉱物に意匠を寄せて行った本当のストーンのような菓子のことを言うっぽいです。

インスタやサイトの画像を見ただけでもとってもキレイで期待して行ったんですが、さらに店内まで凄かった！

ショーケースには鉱物見本が飾られ、壁には有機物や無機物のオブジェ。
アクリルのテーブルまでショーケースになっていて上から鉱石や人工石を眺めることが出来ます。

派手とかゴージャスとかではなく、どちらかというと博物館のような厳かで学術的な雰囲気。

対してメニュー表の中は神秘的なキラッキラのスイーツが並んでいます。

当初は「４種の選べる鉱物スイーツアソート」というのを頼もうと思ってたんですが、あまりお腹の調子がよくなかったので少しボリュームを抑えて「青のスペシャルプレート」という、こちらも４種盛のセットに変更。

看板商品の「青の水晶パフェ」や「ラピスラズリのオペラ」のミニ版に「カバンサイトのレモンケーキ」とバニラアイスを盛り合わせた一皿です。

届いたお皿は、幻想的で美しいの一言！

夜空のような深い青が基調のスイーツは、水晶の原石が土中に埋まったようなパフェと、層の断面が美しいオペラ、さらにシャーレに入って本当の標本のように盛り付けられているスポンジとアイス。とっても綺麗です。

さらに付属の紫外線ライトで照らすと青い部分がピンクのような紫のような明るい色に変わるという驚きの仕掛けまで！

私も末っ子もテンション上がって、しつこくお皿を照らしました(笑)。

さて、こういう見た目に凝った料理は、見た目のために味を捨ててるなんてこともよくありますが、ここのスイーツは味も本当に美味しかった！

特にラピスラズリのオペラ！
板になってるホワイトチョコの部分、ラングドシャの中のクリームチョコみたいな味と食感で、私の超好きなやつ。
ほとんど娘に取られましたが、めちゃくちゃ美味しかった。

バニラアイスも自家製なのか分かりませんが、絶妙な甘さで、まさかここにきてアイスにうならされるとは、って感じ。

パフェは、水晶の部分は想像通り固めのゼリー(いわゆる錦玉羹らしい)ですが、独特の食感で控えめの甘さで良かったですね。食べるの勿体なかった。
下のブルーベリーは見た目的にも要らなかったような。

カバンサイトのレモンケーキは、鮮やかな青が特徴のカバンサイトをアーモンドの糖衣掛けで、母岩をスポンジケーキで表現したとのこと。見た目から想像できないレモン味がアッと驚く美味しさです。

なんにせよ、娘がすごい勢いで食べたので一瞬でなくなりました。
４種盛だし二人でこれで充分と思ったけど、足りませんでしたね。

とっても良かったので、また来たい！
次は選べる鉱物スイーツを食べたい！と思いました。

カフェの隣はストーン専門店になっていて、鉱物や人工石が販売されています。
ストーンのお店ってスピリチュアルを前面に押し出しがちだけど、ここはそういう感じではなくて、古民家のような店内で落ち着いていて少しアカデミックな雰囲気だったので、それも良かったです。






ちなみにここのお店、本当は今年の正月に義実家に来ている際に行く予定にしていたのに、正月早々私がお腹を壊して行けず。
からの今回、やっぱり私がお腹下してて調子悪かったんだけど、無理して行きました。
なんでお腹ばっかりー。呪われてるんか。

Ceylon Orange Pekoe Tea by TWININGS

今まで入手した紅茶缶を改めて並べてみて気づいたんですが、トワイニングの缶、持ってないじゃん！！

紅茶の歴史そのものと言われる世界最古の紅茶メーカー、トワイニング。

このブログでは貰い物のティーバッグ紹介とかで何度も登場はしてるんですが、缶は無かったんですよね。

と思ってブログ遡ったら、おぉっと一度だけ購入したことあるわ、2008年！
同ブランドでも有名なプリンスオブウェールズというブレンド。
しかもタイ旅行中に購入したらしい。

たしかに画像には写っていましたが、今はその缶、手元にないんですよね。捨てたんかな。

まぁなんにせよ、トワイニングの缶欲しいなと思って今回買ったのがこれ。セイロンオレンジペコー。

カルディに５種類くらい売られていたブレンド中で、オレンジの缶が目を引いたのと、イングリッシュブレックファストという名前ではないミルクティー向きの味が飲みたいなと思ったから選びました。

200グラムで1,600円くらいだったかな。インポート物なのにお手頃なのもありがたい。

さて、缶を開けてみます。

大ぶりの四角い形が特徴の缶、蓋を開けると、中に密封用のアルミのシーリングが。(←ヤクルトの蓋のようなやつのもう少し厚め)

それを破ると、おー、中にぎっしりと大きめのリーフが直に詰まっています。内袋ないやつ。
良い！このぎっちり感、良い！！豊かな気持ちになる。
缶を持った時の重みとか、振ったときのシャカシャカ音も良い。
これだけで本場英国のキッチン味を感じます。
もちろん蓋を開けた時の立ち上る香りも最高です。

紅茶を淹れようと茶葉にティースプーン入れるときのザクっという音も、ティースプーンに乗った茶葉の美しさも良い。
そして飲んでみたら、これがまぁ本当に優等生の味わい！
さすが紅茶の歴史トワイニング。

とにかく香気成分が豊かで、喉から鼻に抜ける香りがとっても華やかで高揚感あります。
味も、コクと渋みがしっかりと厚みがあるけど、苦くないのでストレートもミルクもどっちも美味しい。
もう少し甘みがあっても良いんだけど、英国紅茶は甘みのあるもの少ないので、これは仕方ないですかね。(英国の水で淹れたら甘みが出るとかあるんだろうか)
とにかくふくよかな味わいで本当に美味しい。

茶葉も美しいし、味も香りも抜群。値段もそこそこ。
もう今後の家庭用のお茶、ずっとこれでいいなと思いました。





鮮やかなオレンジが印象的な缶はハロウィンと相性良さそうと思ったので、ハロウィン飾りをバックにパンプキンと撮ってみました。可愛い。

紅茶缶

今まで集めて来た紅茶缶。

前宅では置く場所が無かったので実家に溜めていっていました。

新宅に越してきて２年経ったけど、ようやく全部持ち帰ってきて、並べてみました。

あー、ずっとこれがやりたかったのよー。

ズラッと並んだ紅茶缶。ニヤニヤが止まりません。大事な私のコレクションです。

一番のお気に入りはメルローズのチェック柄の陶器キャニスター(アールグレイ)と、ハロッズの円筒缶(アッサム30)。

メルローズのアールグレイは、紅茶を始めて最初期に購入したもので、なのでこのブログでも取り上げてない模様。初めてのお目見えです。
赤青黄の花模様が付いている丸い陶器も同じくメルローズのものですが、とにかく一番気に入っているのはチェック柄のアールグレイ。可愛すぎる。
現在、陶器製キャニスターは廃止されて公式では販売されておらず、レア品です。

ハロッズは純銅色が美しい大きめの筒状の缶。
私が個人的に、縦長で、上に凸になって蓋が付いているデザインが好きすぎて、これはもう色も形も歴代のハロッズの缶の中でダントツに私好み。

この缶は2010年代後半？～2022年までの間に販売されたもので、期間が短い上に、2017年にハロッズが日本での販売から撤退しているため流通が少なく、現在このタイプの空き缶はフリマアプリですら見かけません。

2021年のコロナ禍初開催の英国展、地方の小規模なお店を呼ぶことが出来なかったためか、大きく売り場面積を取ってハロッズの販売を展開していたんですね。
日本国内から撤退してたことを知らなかった私はハロッズなんていつでも買えるじゃんと思いながら、この缶に一目ぼれして値段に迷いつつ買ったんだけど、あのとき買っておいて本当に良かった！あの時の私ありがとう！！

他にもお気に入りだらけだけど、とりあえず丸缶にしても角缶にしても上部が凸の蓋になったデザインは大好きすぎて、だんだん増えていきますね。今年買ったギラーズオブバースもそう。心が豊かになるわ。


あと、フォションとかブローディーズとかアーマッドのキューブ型の缶。全く記憶にないんだけど、いつのだ？と検索をかけたら、'08～'09年あたりの当ブログ超初期に入手したものでした。20年近く前よ？驚きだわ。ブログ書いてたからこうやって遡ることが出来るし、続けてて良かったと思います。

写真に写ってない缶もあるし(ルピシアとかジンティーとか)、ボックスタイプだと普通に小物入れとして使っている物もあり。
知らないうちにこんなに集まってたんだなぁと感慨深いです。
私のお宝です。