ミルクティーチャイ ＠ BLISS2021

先ほど投稿のチーズケーキショップ、ブリス21さんにて。
セットの飲み物をチャイにしたら色々言いたいことがあったので投稿。

ケーキとドリンクセット価格だったので、ならばホットティー500円よりもチャイ530円(だったか)を付けた方が少し得だよなぁと思ってしまったのがいけなかったのですが。

セット注文だけど、先に飲み物が来ました。
ホットの場合、私は先に飲み物持って来られるの好きじゃありません。料理を待ってる間に冷めるのが嫌だからです。ミルクティーだと特に。

でもこれがめっちゃ熱々で持って来られて、そのあとけっこう時間がかかって運ばれてきたケーキを食べ終わった後ですら飲んだら口内と食道やけどしそうなほどまだ熱くて、どうやって淹れたんだってくらいの熱さでした。驚き。
量も多かったしね。それはまぁ良かったんですよ。

味がね。最初の一口飲んだ時は「甘ーい♪」って幸せな気分になったんですが、いやいや、あのね、甘すぎた。
ぶっちゃけ市販のペットボトル紅茶より甘い。もはや砂糖を飲んでる気分なくらいに甘い。チャイの風味なんて分からないくらい甘い。

ケーキ食べた後にこの甘さはしんどいし、量もたっぷりだから飲みきるのに相当難儀しました。
最後は甘さで気持ち悪くなって水を貰いました。

あれはあかんわ。もしかして砂糖の分量間違った？
大人しく普通の紅茶にしておけば良かったです。後悔。

お店は好きな感じだったんだけどなぁ。

とろ生チーズケーキ ＠ BLISS2021

最近インスタでよく流れてくる高槻のチーズケーキ屋さん。
めっちゃくちゃハイセンスな店内でイートインもできるらしい。

というわけで高槻に来たついでにお茶しました。

大きな交差点の隅にひっそりと佇む独立店舗のお店は、外観からもうオシャレ。
店内はテーブル一席とカウンター三席だけの狭小店。

私が行ったときは運よく空いていたので、すぐに席に座れました。
割と後から後からお客さんが来て、人気ぶりがうかがえます。

注文したのは一番人気のプレーンの「とろ生チーズケーキ」。ドリンクとセットだと1,500円だけど、単品だと1,000円というかなり強気な価格設定です。

でもこれ、噂通り本当に美味しかった。

とろ生の名前通り、すっごい滑らかです。舌触りの良さよ。
そして上品なのに強い味わい。もう乳脂肪のコクが脳に直接訴えかけてくる勢いです。

プレートには味変のための岩塩がほんのり盛られているのですが、これがまた良い。
少しお塩をつけると、もう無しには戻れないくらい、極上の甘じょっぱさ。

糖と乳脂肪と塩って、幸せの三つ巴ですね。その三つがすごいハーモニーでやってくる。
本当に美味しかったです。

ただ、そんなにボリュームがあるわけでもなく、プレートの盛り付けがめちゃくちゃ凝ってるわけでもないので、やはり単品1,000円は高いのでは。。。
と思わざるを得ないかな。
リピートしたいけどもう少し安くないと足が遠のく感じがします。

あと注文してから運ばれてくるまでにかなり時間かかった。何をしてたんだろう。

ティースプーンセット (Afternoon Tea)

カトラリーの投稿を連投します。しかもゴールドカラーの(笑)。

こちらはティースプーン５本セット。アフタヌーンティーのものです。

なんと柄のトップに紅茶用品の装飾があります！
左からカップ＆ソーサー、ティーポット、クリーマー、シュガーポット、ティーキャディー。
もう紅茶好きにはたまらないデザイン！可愛いすぎる！！

しかも私の大好きなゴールドカラー！めっちゃテンション上がります。
私のために作られたんか、くらいに刺さる！

もう使うのが勿体なさ過ぎて未だ箱から出したことすらありません。写真の状態のままずっと大事に仕舞い込まれてどのくらい経過したんだか(笑)。←なので普段は目にすることもない。久しぶりに引っ張りだした。

ふと箱の裏側を見たら金メッキ製品と書かれており、え、マジもんの金メッキなん！？と衝撃を受けました。
確かに銀メッキのカトラリー買ったことあるし、昔のアフタヌーンティーは金メッキとか銀メッキの商品もあったんだよなぁ。今はとても無理だろうけど。

本物の金メッキと思うとさらにうっとりだし、余計に使うこと出来ません。


このスプーン、私のうっすらした記憶によれば、私がまだ広島の実家にいる時に家で見つけたものだったと思います。母が友人から貰ったって言ってたような・・・。
あまりに気に入りすぎて、勝手に私の物にさせてもらったような記憶。
つまり約20年ものってこと！？

今後も使う予定は無いですが、定期的に眺めては悦に浸ろうと思います。

デザートスプーン・フォークセット (HM Appetit)

茶器とはちょっと違うけど、最近手に入れたスプーン・フォークセットの紹介をします。

普段使いのスプーンとフォークって、子どもが小さいころに100円ショップで買ったプリキュアやレンジャーのキャラもの、商品のオマケで付いてきたもの、ダンナがおもむろに買ってきたものって感じの寄せ集めしかなかったんです。

最近子どもたちがキャラもののやつを使わなくなってきたので、思い切ってきちんとしたスプーン・フォークセットが欲しいなって思ってフリマアプリで探しました。(←最近はなんでも中古を探しがち)

カトラリーセットなんて昭和あたりからの年代物とかお値打ちでいっぱい出てますよね。探すのも楽しいわ。

それでめっちゃ可愛いゴールドのスプーンフォークセットを見つけたんだけど、普段使いにはやっぱり無難なシルバーの方が良いかなと思って、ゴールドは断念して、シンプルなマリクレールの5本ずつセット(1,400円)を購入したんです。

届いてみてビックリ。すっごいちゃちぃ！！
金属部分は面取りもされてないし、ブランド名出して大丈夫？って心配になるくらい100円ショップレベルの作り。

要らんわコレ。

って悲しくなってたところに、先に気になっていたゴールドのセットが1,100円から821円に値下げされていたので、そりゃもう即ポチりましたよ。

しかもこれが！届いてみたら、めっちゃ良いお品だった！

ゴールドカラーのメッキは美しく、金属部分はきちんと丸みを帯びており、ステンより重く感じるずっしり感も高級そうで良き。
白いセラミック部分もエレガントで素敵です。

「HM Appetit」はモリハナエと家庭用品メーカーの和平フレイズが共同で作ったブランドらしく、モリハナエだから蝶の模様があるんですね。

本当にゴールドの煌めきが華やかで、形も優美で、見ててうっとりします。

買ってよかった。

ケーキ食べる時とか、より映えます。

むしろ普段使いにするのがもったいなく感じてきてしまいました。
使ってるとキズがついちゃうもんなー。
うっかり紛失もイヤだし。(セットものは一つでも欠けると途端に価値がなくなる気がしてリスク高い)
子供らにも気を付けてもらおう。






ちなみに最初に買った方のセットは、個包装の袋から出すこともなく、そのままフリマアプリにて再販売。割とすぐ売れたけど、ただの二度手間な上に赤字。

大吟醸 前良平 by 橋本酒造

６月より主人が単身赴任しています。

前の職場で送別会してもらったときに記念品としてもらったというお酒。

加賀の橋本酒造さんの大吟醸「前良平」。
なんと720mlボトルで一万円するという超・高級酒です。

包みも凄かったもんね。桐箱に入れられて、瓶には赤い組紐が掛けられてたもんね。

なんでも17年もののお酒ということで、そりゃもう期待して飲んだんだけど。

主人は「さすが。すごい。美味しい。」と感動してたんだけど、私は「甘い。かなり甘い。そしてスッキリし過ぎて焼酎のようだ」という感想でした。

前に賀茂鶴のこれまた超高級酒を試飲したことがあったけど、その時の感想に似てます。

精米歩合40%らしいんだけど、もう磨きすぎて、そして熟成し過ぎて、私の好みのピーク越しちゃってる多分。

この高級さ「俺の人望の厚さ」と主人は言っていたけど、ごめんなさい。その人望、私の口には合わなかったわ(笑)。

うちにあっても減らないので単身赴任先に持って行ってくれないかな。(←こいつ冷蔵庫で幅をとってる)





なお、前良平さんは酒造り50年のベテランの杜氏さんで、その方の黄綬褒章受章記念に作られたお酒とのことです。17年の秘蔵酒ってすっごいな。