桃とシャインマスカットが彩る、果実のアフタヌーンティー ＠ にじり

９月のアフタヌーンティーは、毎度おなじみのCちゃんと行ってきました。

今回はパティーナ大阪という大阪城の南側に建つラグジュアリーホテルです。
ちょうど２年前の９月にも大阪城の北西に位置するダブルツリーホテルでCちゃんとアフヌンしたんだけど、別に大阪城ビューをこの時期のシリーズ化にしようと思ってるわけではないですよ(笑)。
※新茶時期の抹茶アフヌンは完全に恒例と化している

駅から少し歩く国道沿いのホテルは、アクセスが良いとは言えないけど、それはもう眺望がとっても素晴らしかったです。
本当に大阪城公園の真向かいに建っており、エレベーターで19階に上ると眼下に広い大阪城エリアの敷地全部が見渡せます。

私も大阪に来るまで知らなかったのですが、大阪城一帯は広大な公園として整備されており、巨大なお堀の内部はもちろん、外周にも様々な商業施設等建っており、相当な敷地面積を誇ります。
天守は小高い場所に建てられているため割と市内のいろいろな場所から目視できるのですが、広すぎる面積と茂りまくった植物と何気に多い高低差によって敷地全貌は実はあまり見ることが出来ません。

遮るビル等なく、眼前いっぱいに大阪城公園とそこから遠く大阪北部全域が見渡せるこの眺め、本当にすごい。

ついでに大阪城天守は入口が南向きなので、城を真正面から眺められるのも良いです。

天守と同じ目線で斜め方向からの城を愛でた二年前のダブルツリーも美しかったですが、正面から全景を見下ろす眺めも本当に贅沢でした。秀吉だってこんな景色は見たことないわけです。

って眺望について語りすぎてしまったけど、店内も良かった。

和風の落ち着いた空間にまとめられた室内は、奥に大きな螺旋階段があるのが特徴で、コンラッドを思い出す優雅な設計。
中央には美しくセッティングされたティーセット。
通された席は窓際のそれこそ天守の真向かいで、最高のシチュエーションでした。


お料理は最初に、
〇鰹の燻製　チェリーガスパチョ
〇トウモロコシの冷製スープ

〇スコーン　黒糖／アールグレイ
　ベリーコンフチュール、オレンジマーマレード、クロテッドクリーム、はちみつ

ガラスの器に乗ったセイボリーが四種で
〇鱧のフリット　ロメスコソース　ギンディージャ

〇焼き茄子のタルト　カラスミ　ケッパー

〇フォアグラと無花果の最中

〇蟹のグラタン

スイーツが五種で

〇ピーチケーキ　(ピーチゼリー　ピーチムース)

〇フロマージュブランパンナコッタ　(シャインマスカット　パッションフルーツクリーム)

〇ハーブ&ピーチタルト　(ピーチコンポート　レモンバーベナゼリー)

〇マスカット杏仁チーズケーキ　(アマレットクリーム　レモンコンフィチュール)

〇ピーチジャスミンフィナンシェ　(ジャスミンシュガー　ピーチコンフィー)

なんですが、これがまぁどれも美味しかったですね。
高級ホテルらしく、どれもこれも珍しい食材に仰天の組み合わせ。
いろんな味を感じすぎて舌と脳がパニック起こします(笑)。

フォアグラに無花果乗せようって考えた人どうなってるんですか。
カツオを燻製にして、チェリーのガスパチョに乗せてみようとかさ。
盛り付けも丁寧でオシャレだし。

一転、スイーツは桃とシャインマスカットがメインなだけあって、あまり冒険せず、清楚に華やかにまとめたって感じでした。
一番目立つマスカットのケーキは、クリームも絶品で、それはもう王道の絶対的な美味しさでした。
ピーチのタルトも良かった。
ベースにタルト地が敷かれているもが多く、タルトが好きだというCちゃんも喜んでました。
フィナンシェだけはジャスミンシュガーなるものが使われていて、エッジの効いた味わいでした。

他で見たことない唯一無二のガラスのスイーツスタンドも、厚手のナフキンで丁寧に包まれたスコーンも贅沢なテーブルセッティングで、プレートやカップはリチャードジノリの「DIVA」シリーズで統一されてポップだけどエレガントな感じ。
どこをとっても絵になりました。

眺望もお料理もウェアもサービスも上質で高級ホテル間がめいっぱい感じられてとってもとっても満足です！

が！
今回のコース、当ブログで今まで紹介したものの中で最高額を更新したんじゃないかと思います。
というのも、コースのお値段なんと9,500円！！

たっかー！！

9,500円の価値はねぇ、さすがにどうだろう？
今年の４月に行ったパークハイアットは私の中で一二を争う上等なサービスだったと思うけど7,150円。先月の三井ホテルでも7,800円。
もう1,500円は下げられたんではないですかね、とは思う。
料理のボリュームも少し控えめだったかと。あともう一品、フードにお肉系の食べ応えあるものがあれば納得できたんだけど。

スタッフはすっごいベテラン感あったけど、近寄りがたい雰囲気すらあったし。
ソースやお茶が少し残ってるにもかかわらず、けっこうすぐに下げられたりしたのも気になりました。

でもまぁ完璧な眺望とテーブルセッティングで全て許す。
今回はお相手がいるのでお喋りも楽しかったし。
最後にCちゃんと共に例の螺旋階段も上らせてもらって、上の階も眺めて終了しました。
連日の雨の中、今日だけ若干だけど日も差して、この景色を完璧な状態で見られて、運も良かったなと思います♪♪
Cちゃんいつも付き合ってくれてありがとう。















Cちゃんが撮影した写真も入ってます。彼女はミラーレス一丸を持っており、さすが明るく、背景がうまくボケたキレイな写真が撮れますね。

ティーゼリー アロマ by Gateau Festa HARADA

ママ友さんからこれも貰い物。

グーテ・デ・ロワというラスクで有名なガトーフェスタハラダの、なんとコーヒーゼリーと紅茶ゼリー。
ゼリーも作ってるの？って感じだし、パッケージングもプラカップではなくビニールバッグという斬新さ。
今回は物珍しい紅茶ゼリーを投稿します。

なんでこのパッケージなのかは分からないけど、まぁせっかくなので袋のまま食べてみました。
うん、特段食べにくいわけでもないが、食べやすいってわけではない。

そして紅茶のゼリーね、コーヒーゼリーほど一般的でないけど、うーん確かにゼリーはコーヒーの方が向いてるのかも。
いや、紅茶が悪いんじゃなくてこの商品が間違ってるのかもしれないけど、なぜかカカオのアロマ付けしてあるんですよ。だから商品名も「アロマ」。
要る？カカオの香り要る？？ぶっちゃけ人工的な感じのする妙な風味になってた。

コーヒーゼリーの方は別に香りづけもなく、普通のコーヒーゼリーだったんですよ。
紅茶の方にも風味付けは必要ないと思うんだけど、もしかしたらプレーンだととっても何かが足りない味だったんでしょうか。
コーヒーの方は普通に美味しかったです。紅茶はちょっと微妙でした。





コーヒーの方は器に出してみました。圧倒的にこっちの方が良いわ。(当たり前だ)

シェル・レーヌ by Blanca

ママ友さんからいただいた洋菓子。
三重のブランカというお店のプチマドレーヌです。(三重に行ったのかどうかは知らない)

これがとっても美味しかった！！

通常の半分サイズくらいの小さなマドレーヌなんですが、生地が固め！
表面がカリッまではいかないけど、しっかり焼き上がってる固さです。
私はもみじ饅頭も食べる前にトースターで焼いてカリっとさせた方が好みなんですが、それにちょっと近い感じの食感。

もちろん中身はきちんと柔らかいですよ。でもふんわりというよりはキメが細かくてずっしりしている感じの生地で、それも私好み。

10個くらい入ってましたが、あっという間に食べきってしまいました。美味しかった。

製造元のブランカさんは78年創業という三重でなかなかの老舗っぽいです。ショップもたくさんありました。

抹茶コーヒーゼリーシェイク ＠ canurip

茨木の可愛いカフェにお邪魔してみました。

韓国系とのことで、映え重視で壁は真っ白、テーブルには可愛らしいファンタジーなドールや置物などのデコレーション。撮影用にフォトグッズも置いてあります。

ドッグカフェでもあるらしくて、店内の半分のスペースはペット連れの客のためのスペース。

メニューのスイーツ類もアニマル型のものとかマリン風プレートとか、キュートなのがたくさんありましたが、ケーキとドリンクってほどでもなかったので、コーヒーゼリーシェイクなるものを注文してみました。

これ、可愛いし美味しかった。
本当にこれ一杯でスイーツとドリンクどっちも楽しめた気分。
抹茶シェイク(フローズンが多少不均一だったので自家製？)に崩したコーヒーゼリーが入っています。
トップに生クリームとプレッツェル、サクランボが乗っていてとっても可愛い上に、シェイクとコーヒーゼリーが適度な甘さに対し生クリームがかなり甘くて、全体的に甘さと食感のバランス良くて美味しかったです。
色々楽しめて満足感もお得感も高い。

普段あまり甘い飲物飲まないけど、たまにはこういうのもいいなと思いました。

ストローとスプーン、おしぼりをリボンを掛けたグラスに入れて提供されたのも、超かわいかった。

時の砂ブレンド ＠ 時の砂

先ほど投稿のカフェ「時の砂」。

コーヒーが売りの店っぽいので、すっごく迷ったあげく、飲み物は同店オリジナルの「時の砂ブレンド」にしました。

苦味強めだったらどうしようと思っていたのですが、これがとってもマイルドで、刺激少なめの優しいお味で、私にピッタリでした。軽いけどあっさりというわけではなくて、きちんと味がした。
後からお腹痛くもならず、本当に私にちょうど良いブレンドでした。ありがたい。
スイーツにもあってたし。

カップがうちにあるものと同じ！近所のあのセレクトショップで買ったのかしら。

オシャレでゆったり広々した店内で、ゆっくり美味しくいただきました。