華美だんご 桜クリーム by 京都嵐山 華美だんご

長男の十三参りに京都嵐山の法輪寺に来ました。
京都出身の主人曰く、十三参りはこのお寺と決まっているそう。神社でなくお寺なんですね。
そもそも関西以外では十三参りなんて行事無いけどね。

ご祈祷の後、渡月橋を渡り切るまで振り返ってはいけないという決まりがあるらしく(振り返ると授かった知恵を落としてしまうそう)、観光客でごった返す渡月橋を渡ります。

渡り切った向こう側はいかにも観光客向けのお店が並んでおり、とっても観光日和の気持ちいい快晴の日だったので、せっかくなら何か食べ歩きしたいと思い、美味しそうなものを探そうとした矢先。

分かりやすくSNS映えを意識した感じのお団子屋さんを見つけてしまったので、つい買ってしまいました。

店名からしてド直球の「華美だんご」。

ピンクが可愛らしい「桜クリーム」は画像の通り。
他にもカットイチゴが乗っているものやクリスピークランチがまぶしてあるものなど、チョコガナッシュのようなデコをされた団子が並んでいます。

太陽光のもと写真にとるとまぁこんな風に可愛いですが。

味は微妙でした。そもそも団子生地からして微妙。
桜の味付けも工夫されては無く、ただそのまま桜の味にしただけって感じ。

うん、もっと他に美味しいものあったかもねーと少し後悔しました。

そして主人がさっさと駅まで歩いて行ってさっさと電車に乗ったので、せっかく初めて家族で嵐山に来たのに何もできず。何だかねぇ。

ガトー・パルフェ (ザッハトルテ) by HENRI CHARPENTIER

ホワイトデーの時期にLINEギフトにて「アンリシャルパンティエ」が手掛ける瓶ケーキ「ガトーパルフェ」が３割引キャンペーンしてたので、母に送ってみました。

見た目白っぽい「ショートケーキ」とチョコ満載の「ザッハトルテ」の２個セット。

ザッハトルテの方を冷凍のまま残してくれていたので、帰省中にみんなで食べることにしました。

瓶を見せてもらってビックリ。

瓶が曇って中見えないじゃん！！

商品サイトには、素材を幾重にも層にして詰め込んだ、手が込んで美しいケーキの画像が載っていたのに、これじゃ中見れないじゃん！。
だったんですが、まぁ曇りを拭けばきちんとオシャレな盛り付けでした。良かった。
でもすぐまた曇る・・・。

そして瓶ケーキはだいたい瓶の壁に沿わせる感じで盛り付けるけど、これはあえて瓶のフチから離すスタイル。あまり見ないですよね。まぁこれはこれでオシャレか。
詰める時すごい気を遣いそう。

食べる15分前に常温解凍と説明があったらしいけど、短時間解凍は信用してないので１～２時間くらい長めに解凍。

これは正解。きちんと解凍されていて、スポンジがしっとりした食感でいただけました。

ていうか子どもたちがすごい勢いで食べたので、私ほとんど食べれてないんだが。
上と下のスポンジしか記憶にないんだが。

しかも食べた量でケンカした。もう子供にやるんじゃなかった。
私と母でこっそり食べればよかった・・・。

残った瓶は形も柄も可愛いので、母がきっとまたジャムでも作って詰めてくれると思います。

みやぎのひと口くんぺん by 宮城菓子店

帰省中。

母が沖縄旅行に行った友人からもらったお土産があったので食べてみました。

「みやぎのひと口くんぺん」。
宮城って宮城県のことかと思ってしまうけど、宮城菓子店というお店の名前なだけでした。

「くんぺん」というのがお菓子の名前。

くんぺん、すなわち「薫餅」は、琉球王朝御用菓子として献上されていた伝統菓子とのこと。

見た目は九州とかで見かける丸ボウロに似てますかね。表面の生地感が。

齧ってみると、中に何か入っています。

どうやら黒い部分は黒ゴマペーストですね。その周りはピーナッツ餡でくるんでるらしい。
三重構造です。

周りの生地のちょっと固め、もろめのザクっとした食感が特徴的で、味はそば粉のような素朴さがあります。(たぶん黒糖を使ってるから)

中のペーストのねっとりした食感と相まってとても美味しい。

御用菓子となっているけど、なんかこう庶民的な味わいです。

パッケージに温めて食べると美味しいと書かれていたので、トースターで少し加熱したものも食べてみました。

何だコレ、５倍美味しい！！

生地がホロホロっと崩れ、餡とペーストも少し柔らかくなり、とても口当たりが良くなりました。
絶対加熱推奨！

併せて母が貰ったという沖縄のさんぴん茶と一緒にいただきました。美味しかった。

ジャパニーズパフェ ＠ ＠ latte art cafe' Crema

先ほど投稿のやま寿司さん、のランチの後、これまた近くの人気古民家カフェ「一葉」に行ったんですが、14時回ってたし、満席でもう閉店とのこと。残念。
※一葉さんは14年前に一度来てますね。こんな長く続く人気店になるとは思わなかった。

なので帰宅途中に違うカフェに寄りました。
こちらはこちらで八本松で20年やっているカフェクレマさん。ここのブログでも何度か登場しています。
バリスタ受賞者がいるお店として有名だったんだけど、ここも未だにお客さんが次々来る人気ぶりで、長く続いていて感心です。


とりあえず子どもたちもいるのでパフェ注文。
抹茶、小倉、白玉などが入った和風パフェです。割とダイナミックな盛り付けです。

子どもがすごい勢いで食べたので私の口にあんまり入ってないような気がするけど、まぁ普通に美味しかったです。

ただ今でも例のバリスタは在籍してると思うのですが、セットのカフェラテのラテアートがかなり残念だったのが心残り。
新人がやった？にしてもやり直していいレベルだったけど。

ミニデザート ＠ やま寿司

ただいま春休みなので帰省しています。

４月、新年度ですね。

うちの長男と末っ子の卒業・入学祝いに、両親が寿司屋でご馳走してくれました。
寿司屋と言っても料亭のような佇まいで、作り込まれた庭、格式ある風情の母屋、大きな鯉が泳ぐ池が眺められる離れまである上等なお店です。

ド田舎で山奥の志和町にこんなお店があるとは。知らんかった。

しかも平日の昼間なのに続々お客さんが来ててかなり繁盛してます。お祝い事にしか使わないようなお店なのに、みんなそんなに祝う事あるの？もしかしてただ普通にランチに来てる有閑マダムのたまり場？？


離れの半個室に通されて、庭を眺めながら上品な盛り付けの寿司のコースをいただいたんですが、デザートも美味しかった。

プリンと言っていたかな。
さつまいもチップスが乗っているのがとにかくインパクトありますね。

プリンというよりブラマンジェみたいなねっとりした感じで、甘さは控えめで美味しかったです。

メインプレートに添えられていた桜と一緒に撮影。華やかで良いですね。

娘は同じくメインプレートに飾られていたサザエの貝殻を記念に持ち帰っていました。
そして縁側でくつろぎ、庭で写真を撮り、充分堪能して帰りました。