ハーブペタルポーション ローズ by 生活の木

社宅で超お世話になっている先輩ママさんが、「これは出産祝いではなく、出産お疲れ様の品だからね」と言いながらくださった「生活の木」のお茶数種類。

その中の一つ、ハーブのポーション。

エルダーフラワーとグレープフルーツとローズを一つずついただいたので、一番オシャレそうなローズを紹介。

ローズのエキスをシロップにしたものだと思うのですが、これを水またはお湯で６倍希釈します。

そんな量ったりしないけどね。

わずかにピンクの色がついていてキレイ。

氷の代わりにアイスキューブを入れてさらにカラフルにしてみました。

わーぉ、写真映え☆

味は想定された通り、バラ！めっちゃバラ！！

化粧品売り場の香りがそのまま味になった感じ。

贅沢感はすごいです。

ただ、バラはかぐわしいけど、ちょっとキツいクセみたいなのもありますよね。

後で飲んだグレープフルーツの方が美味しかったかな。

エルダーフラワーも爽やかで美味しかったです。

梅ジュース

私の祖父が漬けたという梅ジュース。

梅(これは買ってきたものかな)を氷砂糖で漬けたとのこと。

シロップ状態になったものが完成品。

それを水で適当に希釈して出来上がり。

梅もグラスに落としていただきまーす。

うーん、夏にピッタリなサッパリとした甘酸っぱさ！

クエン酸が疲れに効きそう☆

残った梅もきちんと食べます。

これは皮のくしゅっとした食感の好みが分かれそうなところだけど、私は美味しくいただきました。

梅酒が飲めなくても、ちょっと一杯やった感もあって良かったです。

板藍茶 by イスクラ産業

今年は連休以降も気温は上がらないし、梅雨はきちんと長雨が続いて不快感すごいしで、いまだに鼻や喉が調子悪いです。


この冬に母が情報を仕入れてきた漢方、板藍根(ばんらんこん)。

抗菌、抗ウィルス効果があり、上気道の風邪によく効くとのこと。

本場中国では一般的な漢方らしいですが、日本では医薬品と認められず、健康食品の扱いらしい。

その板藍根エキスを粉末のお茶にしたものが、この板藍茶。


カップに粉末を入れお湯を注いで出来上がり。

飲んでみます。

味は意外と薄く、特に苦みとかもなくすんなり飲めました。

最後の後味だけ、漢方らしさが舌に残ったかな。

うーん、喉に効いているのか。

効果があるといいな。
 
 





漢方のしおりによると、板藍根とはアブラナ科の植物ホソバタイセイの根を乾燥させたもので、抗菌、抗ウイルス、解熱、解毒、消炎作用があるとのこと。

中国では昔からこれの煎じ液でうがいする習慣があるんですって。

烏骨鶏かすていら (金箔) by 烏鶏庵

出産で入院中、朝の情報番組で紹介されていたカステラがとても美味しそうだったので、お祝いのお返しに選んで、ついでに自分用にも買ってみました。

烏骨鶏だけを使っているという贅沢な作り方の、その名も「烏骨鶏かすていら」。

金沢のお店なので、金粉も乗っています。

なんという豪華な見た目。

写真では分かりづらいですが、サイズは幅も長さもかなり小さめ。(しかも切られていない)

これで約2500円。

なので、一般的なカステラに比べてかなり割高と言えます。

さて、その価格に見合う味か・・・！

いただきますよ。

まず見た目でも違いが判りますね。

かなり生地が詰まっている感じ。

包丁の入れてみても感触が全然違う。

食べると生地がすごくきめ細かいことがわかります。

烏骨鶏だからこうなるの？

食感はとてもいいですね。


ただ、味はまぁ普通に美味しいカステラというか、さほど他のカステラとの違いが分からず。

また、生地がきめ細かいのも良いんですが、個人的には普通の粗めのフワフワしたカステラも好きというか・・・。

お値段ほどには感動はしませんでした。

まぁ烏骨鶏に金粉となれば材料が高価なことだけは分かるので、話のネタにはなったかな。

瀬戸内レモン紅茶 by H・R TC

また母にサポートに来てもらってます。

貰い物と持ってきた瀬戸内レモン紅茶なるものを飲んでみました。

クラフトの三角バッグに入ってオシャレ。

広島のレモンを入れた紅茶のようです。

レモンチップとレモンオイルが入っている模様。

ただ、これは私はちょっと苦手でした。

抽出が長かったのもあったと思うけど、紅茶が渋い！

レモンのクエン酸でよけいに渋みが増してるんだと思います。

爽やかなレモンの風味はしっかり付いてるけど、渋みがすごくてちょっと飲みにくかったです。