ケーゼザーネトルテ ＠ 6+E UNAITED cafe

明日、ついに出産です。

というわけで、今日は母と一緒に高槻の上宮天満宮に安産祈願に行きました。

境内を出たらお昼時。ちょうど近くに前から行ってみたかった人気カフェがあったので立ち寄り。

以前に２回ほど訪問したのですが、１回は店休、もう１回は満席で入れずだったんですよね。

今日も入れないかと思ったけど、運よくすぐ席に通されました。ラッキー。

海外の料理をテーマに提供しているお店で、ランチも美味しかったんだけど、ランチにプラス300円で付けられるデザートが今月は「ケーゼザーネトルテ」とのこと。

ケーゼザーネが謎過ぎて気になった母がつい注文。

運ばれてきたスイーツは、なんとなく名前からの想像とは違う優しい印象のケーキ。

調べると、ケーゼザーネトルテとは、ドイツのレアチーズケーキのことらしいです。

ケーゼ⇒チーズ、ザーネ⇒生という意味。たぶん。

厳密な製法が分かりませんが、ここのカフェでは、レアチーズにジャムを入れ、柔らかめのスポンジで挟んだレシピで提供してるっぽい。

ネットで見かけた同トルテの画像はもう少しスポンジが薄くて固そうな印象のものが多かったかな。


食べてみます。

柑橘系のジャムの味がかなり主張して爽やかな風味。

レアチーズは甘さ控えめで、チーズ感を残した作り。

なのでちょっと塩味すらあり、濃厚クリーミーです。。

ドイツ菓子は甘さを抑えたものが多いらしいので、そのあたりは本場に近いのかもしれない。

全体的に素材の風味が生かされた、素朴だけど洗練された美味しさでした。


 
 
 
ちなみに店内は、さすが高槻一人気のオシャレカフェだけあって、オシャレな女性客のみでした。

私ら浮いてたわ。

タピオカ紫イモミルク ＠ RICCIO

出産まであと二日。

母も広島からヘルプに来てくれます。

子ども二人がいない大人だけの貴重な時間。

ということで、今回は食事制限もせずに、カフェ巡り～♪　オイ！


摂津富田駅北に今年オープンしたというオシャレカフェの情報をゲットしたので、さっそく行ってみることに。

店名のRICCIO(リッチョ)とは、イタリア語でハリネズミの意味らしく、お店のロゴから店内の飾りまで、いたるところにハリネズミが。可愛いです。


そしてこの店のウリはコーヒーと、今はやりのタピオカドリンクとのこと。

一昨日もタピオカ飲んだばかりだけど、それでも気になるので今日もタピオカ。

母は焙じ茶ラテ、私は紫イモミルクにしてみました。


メニューを見ると、なんとホットとアイスが選べるとか。ホットって初めて聞いた。

外は梅雨間近の蒸し暑さだけど、せっかくなのでホットにしてみます。

さらにタピオカはブラックとゴールデンとミックスが選べるということで、ミックスで注文。

ナオトインティライミ似のスタッフさんの話によると、タピオカとはキャッサバの実から作られているらしく、ブラックとゴールデンは材料の配合の違いで色が変わるとか何とか。


テーブルに運ばれてきたグラスは、おぉ！美しい！

紫イモミルクは二層になっていて、上はフォームミルクかな。淡い紫がキュート。

底には二色のゴロゴロした大きなタピオカが！

良いですねぇ、写真映えしますねぇ。


飲んでみます。

ミルクベースなだけあって、コックリと、だけどフワフワした味わい。

紫イモの優しい甘さが良いです。

タピオカはかなり大きめ。喉にグッときます。もちもち感強めで美味しい。

手の込んだ作りで大満足でした。

チーズフォームというチーズとクリームを泡立てたもの？のトッピングもできるそうで、次はそれにチャレンジしてみたい。





店内も程よく手作り感＋程よくヴィンテージ感＋程よくナチュラル感で、オシャレでした。

タピオカチョコミルクティー ＠ Gela Fru

出産まで一週間切りました！

広島から母もヘルプに来てくれたので、前から行ってみたかった万博公園の「太陽の塔」内部公開の見学に一緒に行くことに。

入場料大人700円とお高めだけど、内部は見る価値ありましたよ。

だけどそこで５歳息子が何か食べさせろとゴネたので、塔を出たあと入口近くの売店へ。

知らなかったんだけど、いつの間にやら園内外の売店がオシャレなお店にリニューアルされている！！

入口横の売店は何やら今風のクレープとタピオカのお店に！

どうやら公園の管理業者が民間委託になったらしく、この春に続々とオシャレな店舗がオープンしたらしいです。

ゲート前の売店もキレイになってた！

良い変化ですね☆

このクレープとタピオカのお店は関東のチェーン店「ジェラフル」さんとのこと。

息子のチョイスでチョコミルクティーのタピオカドリンクを注文。

チョコでミルクティーでタピオカとか、原宿女子が好きそうなものがあざといくらいに詰まってますね(笑)。

子どもたちがすごい勢いで飲んで食べたので、私は数口くらいしか口にできなかったけど、甘くて美味しかったです。

太陽の塔を真正面に見ながらの贅沢なロケーションで気持ちよかったですよ。

.br Gold

主人の会社のブラジル赴任の人のお土産にもらったとかいうコーヒー。

ブラジルと言ったらコーヒーは有名ですよね。

袋を開けると、中身はペーパードリップになっていて、形は日本のものと変わらない感じ。
 
液の色はかなり濃いように思います。

味はけっこうな苦めでした。

シンプルに強い苦みが来る感じで、コクや酸味は控えめでしたね。


brというコーヒーを調べてみたんですが、ネットでは全くヒットせず。

パッケージ見る限りはブラジル産の豆100%と思われます。

スペイン語の表記もあるっぽいあたり南米感満載☆


南米の雰囲気を出そうとエキゾチックなカップに入れてみたけど、カップが大きすぎて見えづらい・・・。
 
 
 

カフェラテ ＠ number five cafe

我が家からおそらく最も近い場所にあるカフェ。

２年前くらいまで「カラベル」というお店だったんだけど、外観や看板はそのままに店名だけ変わっていました。

ずっと気になっていたんだけど、たぶんカラベルの時と同じくカウンター席のみのお店だろうと思い、ずっと行けず。

子供二人がそれぞれ幼稚園と保育所に行ってくれている今しかナイと思い、急きょ立ち寄ってみました。

ユーリンチーカレーが美味しそうだったけど我慢して、カフェラテのみ注文。

ラテアート付きのかわいい一杯で出てきました。

コーヒーはすべてスペシャルティコーヒー使用とのこと。

飲むときの温度も冷めすぎず、ちょうどよく、美味しくいただけました。

産前でも色々と忙しく、飲み終わったら慌ただしく出てきてしまったけど、またいつか一人時間が出来た時にゆっくり来たいなと思いました。