フルーツシェイク ＠ ガスビル食堂

ちょっと急に決まったんだけど、元勤務先の同期の子Cちゃんと梅田でランチすることに。

そして彼女と十数年前に行ったことある大阪ガス本社ビル内の「ガスビル食堂」という老舗のフレンチレストランに再訪問することになりました。

私の記憶の中では、オーセンティックながらも比較的カジュアルなフレンチレストランだったと思ったのですが、だから服装も割とカジュアルで行ったんですが。

着いてみたら、まず店に入る前にクロークがある。ロビーもある。オープン時間になると蝶ネクタイのボーイがぞろぞろ出て来て順番にご案内。椅子も引いてくれる。

あれ？？こんな格式高い店だったっけ(大汗)。


料理はランチコースにしたんだけど、Cちゃんが頼んだ「フルーツシェイク」が気になったので、私も注文。

シェイクってファストフードでしか見たことないけどどんなものなんだろうと思っていたら、運ばれてきたのは見た目はおなじみのシェイクそのまんまで、しかしお皿にグラスでめっちゃエレガントに注がれて登場！！

今の時期はイチゴを使っているらしく、ほんのりピンク色なのも可愛いです。

とにかく自家製シェイクとのことで、手作り。

飲んでみると、んー！！めっちゃ知ってるシェイクの味だし、イチゴの香りが豊か。フレッシュのイチゴ感ある！
甘くてとっても美味しいです。

わずかばかり不均一な舌触りがあって手作りなの分かりましたが、とっても滑らかで飲みやすかった。

ただ・・・。
生のイチゴ使ってるんだろうなという新鮮さは感じたのですが、それでも正直言うとマックのシェイクと飲み比べしたら私は違いが分からないかもしれない。(マックのストロベリーシェイクは絶対香料のみだろうけど)

まぁそれくらい美味しかったということです(笑)。

お値段はだいぶ違います。詳しく覚えてないけど1150円くらいしたような。

でも下に敷いてるお皿まで冷やしてあったし、さすがって感じでした。

紙ストローだけはやめてほしかったな。詰まって飲みづらかった。





後からブログと日記見返すと、このガスビル食堂、12年半前、長男が産まれる直前に来てますね。そしてその時もカジュアルレストランと勘違いして場違いを感じてたと書いてあった。先に見返すべきでした。何のための日記だよ・・・。

ランチコースはお料理めっちゃ美味しくて、特にスープとか旨味の塊って感じで感動したんだけど、前菜は衝撃でした。
なんと生のセロリがまるまる一本ドーンと出てきました。めちゃくちゃ戸惑いました。しばし考えたけれど、言われた通り手でつかんで塩をつけながら食べました。普通に美味しかった。シュールな光景でした。

ガスビル食堂さんは昭和８年オープンの老舗レストラン。本社ビルも風格ある佇まいです。
使われていたカトラリーは銀製だし、お皿はNIKKO製でスズランの絵と店名が刷られており、オリジナルで作らせているみたいですね。すごい。(スズランはガス灯に形が似ているとのことで、大阪ガスのシンボルフラワーらしいです。)

Brugse Zot Doubble by De Halve Maan

今週40歳の誕生日を迎えたので、主人が梅田にお祝いディナーに連れてきてくれました。
場所は私がチョイスした、グランフロント８階にある高級小籠包のお店。
高かった分、めっっちゃ美味しかったです！

その帰りに。

グランフロント地下にある「世界のビール博物館」というビアレストランがお誕生日クーポンで20%割引券をくれていたので、一人で寄って、一杯だけ好きなビールを飲むことにしました。

店名に"世界の"とか大きく出ておきながら、メニューはドイツとベルギーとチェコのビールでほとんど占めてるうえに、海外ビールめっちゃ高い。(だから一杯だけ)

悩んで、メニュー写真の琥珀色が美しい、ベルギーの「ブルックス・ゾット・ダブル」にしてみました。

これ。めっちゃ美味しかった！

今までの経験上、ベルギービールにハズレなしなんだけど(万博で飲んだフルーツビールは除く)、これも極上の美味しさでした。

色からも分かるようにローストモルトを使用。黒ビールまでとはいかない苦み少なめの、奥行きのあるコクが感じられます。
フレーバーもフルーツのような華やかさ。
そして、ふんわりと甘みがあるのがいいです。

とにかく華やかという言葉がとっても似あう一杯。
塩気のツマミは全く必要なく、このビールだけで充分満足にいただけました。

170mlの小グラスで税抜850円(さらに10%のカバーチャージ)なのでまぁ安くないですが、バーカウンターがあるオシャレな店内も気に入ってるし、飲めて良かったです。

ブルックスゾットはベルギーのブルージュという地方にあるドゥ・ハルヴ・マーンという醸造所で作られているビールで「ブルージュのバカ」という意味らしいです。

昔この地の人々が精神病院の設立資金を集めるため、当時のブルゴーニュ公だったマクシミリアン１世の前でふざけたパレードをしたところ、公が「ブルージュはバカばかり」と言ったという出来事に由来した名付けなんだとか。
商品の味はバカじゃないけど、名前にインパクトはありそうですね。

大徳苺 by 大徳屋

一つ前の投稿で、茨木で苺大福が話題の和菓子店「大徳屋」に訪れたと書きましたが、今回はその苺大福のほうを投稿します。

大徳屋さん、店内の商品は軒並み売り切れで人気店であることは分かりましたが、この苺大福「大徳苺」は梅沢富雄さんもお気に入りと自身のSNSで発信されたことがあるらしいし、テレビで紹介されたこともあるとか。


冷蔵で翌日まで可と言われたので、本日食べてみました。

個包装の紙包みを開けてみると、まず一般的な苺大福とは形から違います。

普通の苺大福は苺をあんこで包み、さらに餅で包んだものですが、この大福は薄い求肥で折り紙のように折りたたんで中身を包んでいる模様。

そして齧ってみると・・・やっっわらかー！！！

昨日のみたらし団子も驚きの柔らかさでしたが、あのお団子と同じように外側の求肥が柔らかすぎる！
とろーんとよく伸びるけど、例のごとく餅の弾力は無く、ひらひらとした手触りの良い羽衣でも食べてるんかという気分。

そして中身も普通の大福と違って、苺の下に少し餡が敷いてあり、上には生クリームがふわっと被せてあります。
つまり生クリームの大福。

これがめっちゃ美味しい！！

求肥の柔らかさと生クリームの柔らかさが合わさって、もうとにかくフワッフワの食感。

イチゴが固く感じるくらいなので、もはやイチゴ要らなくない？という気分にすらなります。

苺大福というよりもう別物のお菓子と考えた方が良いですね。

生クリームと求肥のマッチングが良すぎた。これは人気になるわ。だっていくらでもリピートしたい。

1個320円とまぁまぁのお値段しますが、結構遠くて駐車場もないお店ですが、でもまた買いに行くと誓いました。

みたらし団子 by 大徳屋

おとなり茨木市にとっても美味しい苺大福のお店があるとの投稿がインスタで流れてきました。

ちょっと離れた場所なんだけど、ちょうど近くに用事があったのと贈答用のお菓子が必要だったので、今でしょ！とばかりに行ってきました。

ネット情報で苺大福と並んでみたらし団子も人気とあったので、どちらも購入。

ていうか、平日14時半ごろにお店に伺ったのですが、苺大福もみたらし団子も売り切れで、製造が追いついていないから焼き菓子は販売中止、おはぎ等の生菓子が少し残っている程度でした。
電話で取り置きしておいてもらって良かった！！駅からもかなり遠いのにどんだけ人気店なのか！(駅の近くにも２店あるらしいけど)

みたらし団子は当日中の日持ちだったので、こちらを先にいただきました。

見た目はねぇ、団子がシワシワしてて、一見美味しそうに見えません(笑)。
シワシワというよりデコボコ、かな。ふっくらしてないの。

でもこれが。

口に入れると。

衝撃の食感！！

めーーっっちゃ柔らかかったんです。

これ本当にお団子？っていうくらい、モチモチ感はもはやなく、テローンとただひたすら柔らかく伸びる感じ。

餅ってこんなに弾力なくトロトロに柔らかくなれるっけ？？え、何か添加物使ってる？と思うくらいでしたが、普通に米粉しか使ってないぽい。無添加。

とにかく驚きの舌触り、歯ざわりで、めっちゃくちゃ美味しかったです。

一般的なズワッとした食感のお団子とは全く別物で、なので好みは分かれるかもしれませんが、私的にはこちらのみたらし団子の方が断然好きです。どうやって作ってるんだろう。このタイプのお団子が増えてほしい。

口当たりも軽いし、簡単に３本食べれてしまいました。

これはまた食べたい。

クリームソーダ ＠ 洋食とクレープ JANZEN

本日40歳になりました！！

40歳！40歳って！！ヤバー((((;゜Д゜)))

不惑って言ったの誰よ。どう考えてもそんなわけなかろう。


まぁそれはそれとして、特に今日お祝いとかはしないけど、午後から末っ子の幼稚園の年長さんお別れ会(保護者も参加)の予定があり、その時間までママ友さんとランチに行きました♪

クレープと洋食のカフェにお邪魔。
ボリューミーなランチでお腹いっぱいだったのですが、どうにもメニューの写真で気になりすぎたメロンソーダも頼んでみました。

ジャン！！

見よ、このとってもレトロな、見るからにオーソドックスなメロンクリームソーダを！

この鮮やかな色合いが良いですよね。

アイスクリームと生クリームの相乗せでリッチな作りだし、生クリーム搾ってあるから余計に形が可愛い。

美味しくいただきました。

勝手にプチ自分お祝い。