ティースプーンセット (Afternoon Tea)

カトラリーの投稿を連投します。しかもゴールドカラーの(笑)。

こちらはティースプーン５本セット。アフタヌーンティーのものです。

なんと柄のトップに紅茶用品の装飾があります！
左からカップ＆ソーサー、ティーポット、クリーマー、シュガーポット、ティーキャディー。
もう紅茶好きにはたまらないデザイン！可愛いすぎる！！

しかも私の大好きなゴールドカラー！めっちゃテンション上がります。
私のために作られたんか、くらいに刺さる！

もう使うのが勿体なさ過ぎて未だ箱から出したことすらありません。写真の状態のままずっと大事に仕舞い込まれてどのくらい経過したんだか(笑)。←なので普段は目にすることもない。久しぶりに引っ張りだした。

ふと箱の裏側を見たら金メッキ製品と書かれており、え、マジもんの金メッキなん！？と衝撃を受けました。
確かに銀メッキのカトラリー買ったことあるし、昔のアフタヌーンティーは金メッキとか銀メッキの商品もあったんだよなぁ。今はとても無理だろうけど。

本物の金メッキと思うとさらにうっとりだし、余計に使うこと出来ません。


このスプーン、私のうっすらした記憶によれば、私がまだ広島の実家にいる時に家で見つけたものだったと思います。母が友人から貰ったって言ってたような・・・。
あまりに気に入りすぎて、勝手に私の物にさせてもらったような記憶。
つまり約20年ものってこと！？

今後も使う予定は無いですが、定期的に眺めては悦に浸ろうと思います。

デザートスプーン・フォークセット (HM Appetit)

茶器とはちょっと違うけど、最近手に入れたスプーン・フォークセットの紹介をします。

普段使いのスプーンとフォークって、子どもが小さいころに100円ショップで買ったプリキュアやレンジャーのキャラもの、商品のオマケで付いてきたもの、ダンナがおもむろに買ってきたものって感じの寄せ集めしかなかったんです。

最近子どもたちがキャラもののやつを使わなくなってきたので、思い切ってきちんとしたスプーン・フォークセットが欲しいなって思ってフリマアプリで探しました。(←最近はなんでも中古を探しがち)

カトラリーセットなんて昭和あたりからの年代物とかお値打ちでいっぱい出てますよね。探すのも楽しいわ。

それでめっちゃ可愛いゴールドのスプーンフォークセットを見つけたんだけど、普段使いにはやっぱり無難なシルバーの方が良いかなと思って、ゴールドは断念して、シンプルなマリクレールの5本ずつセット(1,400円)を購入したんです。

届いてみてビックリ。すっごいちゃちぃ！！
金属部分は面取りもされてないし、ブランド名出して大丈夫？って心配になるくらい100円ショップレベルの作り。

要らんわコレ。

って悲しくなってたところに、先に気になっていたゴールドのセットが1,100円から821円に値下げされていたので、そりゃもう即ポチりましたよ。

しかもこれが！届いてみたら、めっちゃ良いお品だった！

ゴールドカラーのメッキは美しく、金属部分はきちんと丸みを帯びており、ステンより重く感じるずっしり感も高級そうで良き。
白いセラミック部分もエレガントで素敵です。

「HM Appetit」はモリハナエと家庭用品メーカーの和平フレイズが共同で作ったブランドらしく、モリハナエだから蝶の模様があるんですね。

本当にゴールドの煌めきが華やかで、形も優美で、見ててうっとりします。

買ってよかった。

ケーキ食べる時とか、より映えます。

むしろ普段使いにするのがもったいなく感じてきてしまいました。
使ってるとキズがついちゃうもんなー。
うっかり紛失もイヤだし。(セットものは一つでも欠けると途端に価値がなくなる気がしてリスク高い)
子供らにも気を付けてもらおう。






ちなみに最初に買った方のセットは、個包装の袋から出すこともなく、そのままフリマアプリにて再販売。割とすぐ売れたけど、ただの二度手間な上に赤字。

大吟醸 前良平 by 橋本酒造

６月より主人が単身赴任しています。

前の職場で送別会してもらったときに記念品としてもらったというお酒。

加賀の橋本酒造さんの大吟醸「前良平」。
なんと720mlボトルで一万円するという超・高級酒です。

包みも凄かったもんね。桐箱に入れられて、瓶には赤い組紐が掛けられてたもんね。

なんでも17年もののお酒ということで、そりゃもう期待して飲んだんだけど。

主人は「さすが。すごい。美味しい。」と感動してたんだけど、私は「甘い。かなり甘い。そしてスッキリし過ぎて焼酎のようだ」という感想でした。

前に賀茂鶴のこれまた超高級酒を試飲したことがあったけど、その時の感想に似てます。

精米歩合40%らしいんだけど、もう磨きすぎて、そして熟成し過ぎて、私の好みのピーク越しちゃってる多分。

この高級さ「俺の人望の厚さ」と主人は言っていたけど、ごめんなさい。その人望、私の口には合わなかったわ(笑)。

うちにあっても減らないので単身赴任先に持って行ってくれないかな。(←こいつ冷蔵庫で幅をとってる)





なお、前良平さんは酒造り50年のベテランの杜氏さんで、その方の黄綬褒章受章記念に作られたお酒とのことです。17年の秘蔵酒ってすっごいな。

煎茶トニック ＠ 茶寮 楽書院

尼崎の茶寮、楽書院のアフタヌーンティーより、こちらは飲み物の投稿。

眼前に美しい庭園(というか池)が広がる洗練された茶寮にて、まずはウェルカムドリンクとして煎茶トニックが運ばれました。

端正なステムグラスに注がれた薄緑が印象的な一杯、見るからに涼しげですね。「初夏」って感じ！

味はまぁ煎茶にトニックウォーター(炭酸水)なので、めちゃくちゃ美味しいとか特徴的ってわけじゃないんだけど、思ったよりスカっとして爽やかな風味で、想像より美味しかったです。

ここのアフヌンのフリードリンクは、
〇抹茶 (一杯まで)
〇伊勢煎茶 (ホット／アイス)
〇アールグレイ (ホット)
〇ダージリンエステート (ホット)
〇アフリカンネクター (ホット)
〇ミントメレンゲ (ホット)
〇ピュアブラック (アイス)
〇珈琲 楽書院ブレンド (ホット／アイス)

というラインナップで、抹茶もいただけるのが良かったですね。
紅茶はマイティリーフというブランドを使っている模様。

そして、お食事と同じく、器もどれも良かった。
紅茶はポット提供で、ガラスポットもカップも洒落てたし、煎茶の茶器もコースターも手の込んだデザイン。こだわって選ばれてる感じです。

注文したら割とすぐに持ってきてくれたし、お茶も飲みやすいものばかりで、目にも舌にも満足度の高いアフヌンでした。

池には自然の野鳥もやってきてたし。ほんと癒し。

高いけど、皆さんぜひ行って見てほしい。

葵花のアフタヌーンティー ＠ 茶寮 楽書院

インスタグラムで見つけた尼崎の茶寮。
滝の流れる庭園を目の前に眺めながらお食事がいただける、素敵なお店があるらしい。
ということで前から気になっていたんですが、涼しげな景色が夏に良さそうと思い、今月のお店に決定しました。

アフタヌーンティーは14時から受付ということで、午前中に仕事をしてから尼崎に移動。

尼崎は兵庫県ですが、実は大阪駅から鈍行で２駅という、ほぼ大阪と言える立地です。(こうしてみると梅田はかなり府境に近い場所にある)

尼崎駅のもう一駅向こうの立花駅から徒歩20分、病院と町工場が並ぶ、割とローカルな雰囲気の町を暑いなか歩いて辿りついたのは・・・。

まさかの高級老人ホーム！！

旅館！？というような豪華な作りの大きな建物がドーンと建っており、え、どういうこと？地図ではここになってるけど・・・？と思ったら、その建物の一角に目的地の「茶寮 楽書院」がきちんとありました。
マジか・・・。今はそんな新しいビジネス形態があんの・・・！？

この茶寮がまた凄い。通り側にある暖簾のかかった風格ある表門を入ると小川の流れる前庭に迎えられ、お店に入るとショーケースに上品に並ぶオリジナル和菓子の販売コーナーが、そしてその奥が広々としたカフェ空間になってます。

奥のガラスウォールの向こういっぱいに広がる庭園では、滝から流れる水が手前の広い水盤にたたえられて煌めきが美しいし、青紅葉なんかが風にさらさら揺れて、もう風雅そのものです。

そしてその景色がよく見えるように、店内には流れるような曲線を描きながらガラス壁の前を一枚つづりの長い長いカウンターテーブルが横たわってます。
この設計したの誰、すごい斬新、天才すぎる。

こちらの希望通りカウンターに通されて、目の前いっぱいに水と緑の癒し空間が広がる完全に特等席。
涼しい店内で涼しげな景色眺めながらの食事、最高です。

ウェルカムドリンクと干菓子の「薄氷(和のバートフリュイ)」をもらったあと、ティースタンドの登場。

このスタンドがまたとても良いんですよ。
竹で出来た鳥かごのようなケースで、背景の庭園にとても合う！

お食事も季節に合わせた感じでどれも夏らしい爽やかさでした。

メニューは、上段がスイーツで
〇台湾パイナップル　マンゴーとパッションフルーツ　ジュニパーベリーと杏仁のヴェリーヌ
〇向日葵のティラミス　夏栗仕上げ
〇青柚子・銀餡のみたらし団子
〇檸檬とヴェルガモットのオペラ　(宝塚 華菓)小夏添え
〇新生姜のシャンティイ　リュスティックサブレと共に
〇堅菓楽
〇和紅茶の落雁

下段がセイボリーで
〇焼きナスのムース
〇鱧と叩きオクラのテリーヌ　梅肉ソース
〇鰻の和サンド　胡麻ソース、粉山椒
〇冷製茶碗蒸し　蓮芋、蓴菜、山葵
〇サーモンのパイ　あられ蓮根、ディル、赤胡麻
〇加賀太胡瓜の雨蛙

点前にあるのが
〇黒毛和牛といくらの小丼

というラインナップでした。
どれも一つ一つ上品な作りで、器も良かったんですよ、全部洒落てて。

お料理もね、最高でした。
何となく老人ホーム付属の企画ものカフェの印象が強すぎて最初侮ったんですが、ほんと最高でした。

全部美味しかったし、特にセイボリーが良かった。

どの料理も料亭で出てくるような贅沢で繊細な作りだったし、とにかく全て出汁や旨味が効いてて、めちゃくちゃ美味しかった。
アフヌンのセイボリーって無駄に酸味や甘味を効かせたものがあったりして、もっと塩っ気の物をくれ！と思うこと多々あるのですが、ここのお料理は本当にどれもお出汁がしっかり出てる味がして、全部美味しかったんです。これよこれ、求めてたのは。
食材も高級な感じで、本当に料亭に来た気分。

セイボリーの方がボリューム多いくらいだったのも良き。すっごく満足できました。

別皿の和牛とイクラの小丼も贅沢だったし、キュウリの飾り切りのカエルも可愛かったですね。

スイーツも美味しかったですね。
夏なので柑橘の酸味を効かせたものが多くて、でも同じものばかり使わず、同じ味にならず、和洋揃ってバリエーション豊富でした。
オペラ美味しかった。
販売もしているオリジナル干菓子も良かったです。

本当に全部美味しかったし、量もしっかりあったし、スタッフの方も丁寧でした。

カウンターテーブルと奥のガラス壁の間にスペースがあるので、スタッフの方がテーブルの前に来て給仕できるの、効率的でしたね。

フリードリンクの飲み物も注文したら割とすぐ持ってきてくれたし、すっごくストレスフリーで、ただただ癒しだけがある、最高のお店でした。
ほんとに総合的にポイント高かった！人に勧めたい一店です。

あ、ただお値段も7,800円と、まぁまぁ高級ホテル並みにしますが。

十四の小皿料理のセットで出てくるランチも美味しそうなんですよね。いずれ食べてみたい。

入店時は人が少なかったんだけど、しばらくして振り向いたらテーブル席にアフヌン客がたくさんいてビックリしました(笑)。