初春のアフタヌーンティー ～ショコラの縁起物の数々～ ＠ ロビーラウンジ

すでに私の中で月一の恒例になったアフタヌーンティー巡りだけど、先月は英国戴冠式をテーマにした帝国ホテルのセットを予約していた日に末っ子が熱出して行けず、そもそもこの冬めちゃくちゃ子どもたちの発熱が頻発して私の予定ばかりがつぶされていてストレスたまりまくりのところ、今日もあわや長女が体調不良かと思われたけど、どうにか来ることが出来ました。

今回は「いかにもお正月！」て感じのセットにしたくて探したところ、こちらの天王寺都シティホテルがヒット。

お正月をテーマにしたアフタヌーンティーなんていくらでもあるかと思ったんだけど、この時期ってどこもイチゴを扱い始めて、イチゴばっかりなんですよね。イチゴってそうとう訴求力あるのね。

分かりやすくお正月な感じを求めてたので、意匠がズバリな今回のセットは私のイメージにドンピシャ。


温かみある木製のティースタンドで運ばれてきたのは、上から

・柑橘のジュレを隠したホワイトチョコムース　～鏡餅スタイル～
・イチゴの果肉入りベリーのムース　扇子のデザイン
・龍に見立て抹茶ショコラのムース　プラリネのクリームを閉じ込めて
・ブルーベリーのジュレを挟んだショコラのだるまカロン
・ピスタチオのバタークリームとイチゴガナッシュの組み菓子
・ホワイトチョコシャンティーとイチゴジュレのハーモニー

・プレーンスコーン　はちみつ　(生駒百花)

・小菓子に見立てたイベリコ蓋のリエット　～チョコレートのアクセント
・めで鯛シーフードマリネ
・トンポーローと中華風蒸しパン　テンメンジャンにカカオの香り
・フォアグラと海老芋の“クロメスキ”慈姑チップを添えて
・なにわ伝統野菜の天王寺蕪とサーモンを使用した紅白のてまり寿司

です。

お正月モチーフをそのままかたどったスイーツ類がめっちゃ可愛い。鏡餅に扇子に今年の干支に達磨です。

セイボリーは和洋中の雰囲気。

これ、最初に食べた手前右から二番目の“クロメスキ”(一口コロッケ)がめちゃくちゃ美味しかった！

他にも手前に並んでいるセイボリーはいずれも美味しかった！

んですが、スイーツ類はちょっとどれも似たようなヘビーな口当たりで最後ちょっとしんどくなってきてしまいました。。。

デザインに凝った分、３つがムースで出来ており、これが甘い。。。

ムース以外も重たい食感のものが多く、セイボリーと交互に食べてたんだけど、ちょっと胃もたれが・・・。

スコーンも表面がハードに焼き固められてて、私の好きなタイプではなかったかも。ハチミツしか添えられてなかったし。

でも可愛かったので満足です。

あとアフタヌーンティーってドリンクのおかわり自由でも飲みきらないと次のもの頼みにくいけど、注文したあと運んで来てもらうまでの間はお茶が飲めないというジレンマがあるんだけど、ここの店員さんはお茶がなくなりそうになった丁度のタイミングで次の注文を聞きに来てくれて、常にテーブルにお茶がある状態でサイコーでした！店員の質良すぎ！

税サ込で4800円だったんだけど、もう500円高くていいから最上階の眺めの良いレストランでいただければなぁ。

なぜかアフタヌーンティーは1階のロビーラウンジでの提供が多いんですよね。もちょっとロケーションも特別感にしてほしい。

(たぶんメインレストランはもっと売り上げが見込めるビュッフェなどを開催しているからなんだろうけど)

ホットココア by dari K

新年のあいさつをすべく私も義実家の京都に来ており、いつものとおり三条会をぶらぶら。(だいたいはセリアとサンドラッグに行きたいだけ)

dari Kというお高いチョコレート専門店のお店の前に「ホットココア300円」の看板が立っていたので、かなりロープライスだなと驚いて、喉も乾いてたし飲んでみることにしました。

お店の人がまぁまぁ時間かけて本格的な感じに作ってくれたこの一杯。

飲んでみると・・・あれ？薄い・・・？

いや、なんとなくゴディバのチョコレートドリンクのような濃厚なものを想像していた私が悪いかもなんだけど、私が作るココアももう少しコク深い気がするんだけど。。。

お値段相応に作られたってこと？手間かけてたのに？？

うーん、謎です。

もう少しココア感を感じられたら良かったなー。

キャラメルバナナ ＠ 21時にアイス

明けましておめでとうございます。

2024年もどうぞよろしくお願いいたします。

新年最初の投稿がこれかい！て感じですが、「21時にアイス」というキャッチーなネーミングのアイスパフェのお店からです。

店名の通り、〆にアイスをという提唱(をしているのだと思いますが)、スイーツ店には珍しく夜遅くまで営業しています。

いやこれね。

本当はクリスマスイブの日に行く予定だった家族忘年会。そこからほど近い場所にあるこのアイスショップでクリスマスの期間限定品を買って、クリスマスケーキの代わりにする予定だったんだけど、長女の発熱により忘年会そのものが流れて。

今日、家族新年会と称して行けなかったそのお店を再度予約、そして結局〆にこのアイスショップにも来たというわけ。

21時にはなってないけど、すでに20時ですよ。

普通にアイスのお店だと思っていたら、メニューにはどちらかというとミニパフェの商品が並んでおり、子供たちが選んだのは「キャラメルバナナ」。

作ってるところ見ても、食べてみても、これと言って特徴もない、普通のミニパフェでした。

ネーミングのインパクトと、営業形態にのみ特色があるだけでした。

思ったよりサイズは小さく、値段は650円と、まぁそんなもの？て感じ。

リピートは無いかな。

もう少し高くても、映えだったり豪華だったりしてほしかった。

クッキーツリー by かしの木

久しぶりに「かしの木」さんより投稿。※妹の勤務先の障がい者作業所

二年前にも載せたクリスマス商品の「クッキーツリー」。

星型クッキーをツリー風に積み上げる可愛い製作体験キット商品なんですが、今年ちょっとリニューアルされていたので再掲します。

４サイズの星形のクッキーとチョコペン、飾り用の粒菓子、トップの飾りが入っており、大きいクッキーから順に積んでチョコペンで固め、全体的に粒菓子でデコレーションし、最後にトップをサンタで飾るという内容。

なんですが、今まではデコレーションがアラザンだったものがカラフルな星形の砂糖菓子に変わり、置きやすくなりました。(アラザンは可愛いけど丸くて置きにくい)

そしてそれ以上に立てにくかったトップの飾りの小さい星クッキーがサンタのメレンゲドールに変わって、安定するようになったうえに華やかで可愛い。

しかも今年は製作上のミスでクッキーのサイズが今までよりひと回りずつ全て大きくなっているらしいので、ぱっと見明らかに豪華です(笑)。

昔のも可愛かったけど、リニューアル後の方が作りやすいですね。

全て開封しないと作れないので作り終わったあとはもちろんクッキー地獄ですが、クッキーの美味しさは私のお墨付きなので、このあとに迫る正月太りを念頭に置きながら食べてください。

１セット1,500円なのでクッキーのボリュームを考えるとまぁリーズナブルかな。

なかなか良く出来た可愛い商品だと思います。

クリスマスストロベリーショートケーキ by Morozoff

クリスマスイブの今日、今年のディナーは何にしよう、当日の私の体力で考えようと思っていたので冷蔵庫は何もなく、急きょ26日の予定だった家族忘年会を今日に前倒ししよう！と決めたのが昨日。

で、昨日の時点でお店も予約していたのに、今朝長女発熱！！

忘年会は断念。お店でデザート頼めばいいかとクリスマスケーキも用意してませんでした。

先日も末っ子の発熱でランチやらアフタヌーンティーやらをキャンセルしたばかりの私は不機嫌で動く気も起きず、何も用意できず。

見かねた主人がステーキ肉やらワインやらクリスマスケーキを買ってきてくれました。

高槻まで行っていたので、阪急百貨店に入っているモロゾフで購入したとのこと。

チョコレートとかプリンのイメージが強いモロゾフですが、クリスマスには生ケーキも出しているんですね。

長男のチョイスで、ザ・デコレーションケーキといった感じの白の生デコホール。シンプルながらも形の良いイチゴがキレイに乗っています。

味はまぁ普通に美味しかった。柔らかめのクリームでしたね。

だるくてステーキは食べられなかった長女もケーキはきちんと１カット食べてました。どういうことなのか。