白竜どらどら by エトワール大池

帰省中です。

地元のJA直売所で売っていたこのどら焼きが、１個220円とまぁまぁのお値段だったけど、どうにも気になったので買ってみました。

クリームとチーズクリームがあって、その両方。

これ、私の好きなどら焼きでした。

こってり固めのテクスチャーのクリーム。めちゃカステラに合う。

あんこだけのどら焼きより、こっちのが好みだわ。

私はクリームのが好きだったけど、母はチーズのが美味しいと言ってました。

チーズは少し塩味や酸味も加わり良いですね。

カステラ生地もしっとりしていて美味しかったし、ボリュームもけっこうありで、みんなで食べてあっという間になくなりました。

また食べたい。

THAI INGWER MANGO by TEEKANNE

帰省中です。

妹が持ってきてくれた何かのティーバッグパック。

なんでも親族に米軍人がいる方からもらったとのこと。

パッケージをよく見る限り、タイの商品ぽいです。

そして表記のほとんどがタイ語とドイツ語(？)。

なのでなんて書いてあるのかホント分からない。

とりあえずジンジャーとマンゴーが入っているということだけ判明。

紅茶ではなさそう。


飲んでみました。

なんと、めっちゃ美味しかった！！

甘いです。

香料だけの甘さではなくきちんと甘いんだけど、加糖してるって感じでもなく、マンゴーの甘さなのかな。リンゴも入ってる？

絶妙な甘味がすっきりしています。

それでいてジンジャーのカッと来る刺激も良い。

なにか甘みが欲しいけどお菓子を食べるほどでもないって時にちょうどいい一杯ってとこでしょうか。

これオススメ。

カルディとかで売ってくれないかな。

いちごとベリーのぱんケーキ ＠ 八天堂カフェリエ

帰省しています。

広島空港でリアル謎解きゲームやってるとのことで正月にやってみたら、なんと到底一日で回り切れないボリューム。

というわけで春休みにゲーム再開。

広島空港周辺エリアを回るのですが、広くて大変だった。11時くらいから始めて、全ポイント回ったの16時ですよ。天気が良くて良かった。(謎は解けきらないまま)

ラストオーダーギリギリの時間に八天堂カフェリエに滑り込みました。

八天堂カフェリエは、三原の有名なクリームパンのお店が空港周辺エリアで出店してるアンテナカフェ(？)。

明るくて広い店内にはショップや体験工房もあります。

以前ここでクリームパンづくり体験したことあったけど、カフェは初訪問。

メニュー見ると、まぁまぁ強気な値段設定でしたが、パンケーキが看板商品とのことなので、それを注文。ドリンク付きと言えど１プレート1,700円！！

オーダーを受けてから作り始めるとのことで20分くらい待ちました。

配膳はなんとロボットがしてくれます。このロボットの動き見るのも楽しみにしてたのに、コイツ音もなく気が付かないうちに近づいてた(笑)

ロボットから皿を下ろして、いざいただきます。

デコレーションがめっちゃ可愛いー！！
イチゴなんかわざわざハート形に切ってあります。

パンケーキも驚くほどふわっふわで美味しかった！！
家じゃできないやつ。

クリームは、本家クリームパンに使われているクリームと同じものかな。

トロっとしているけど軽やかな口当たりのあの独特のクリーム。

ベリーもオシャレに使ってあって、季節感があり、全部美味しかったです。

大満足。

でもやっぱり値段は高すぎるように思います。もう少し抑えてほしい。

柚子ジャム入りバタフライピー

懲りずにまたバタフライピーの記事。

今回は、安定の美味しさを約束するはずの柚子ジャムを入れてみることにしました。

これも母の自家製。ヨーグルトやパンに付けてもめちゃ美味しく、上手に出来てた一瓶。

これを抽出したバタフライピーに一さじ。

ジャムにしても柑橘の酸はまだ残ってるんですね。

カップの水色がみるみる赤みを帯びて紫に！！

きれいー！！！

柚子の皮も散らばってオシャレな一杯になったし、味ももちろんじんわり甘くてお口とお腹に優しい美味しさに。

※結構な量のジャムを入れないと、ぼやけた甘さになりますが

王道のハーブティーの楽しみ方がやっぱり一番かな。

バタフライピー甘酒

バタフライピー、全く味がしなかったということを一つ前の記事で書きましたが、母が送ってくれた自家製米麹甘酒があるので、これを混ぜてみたらどうだろうと思いつき、実践。

なんか独特なペールブルーの一杯ができあがりました。

きれいな色とも言えるし、飲み物としてはあまり見かけない色とも言える。

飲んでみました。


・・・・・・・・・うん。

飲めなくもないが美味しくもない。

味は、単なる薄い甘酒。

先にバタフライピーを湯で抽出したあとに甘酒を足したので、甘酒が足りなかったのかも。

温めた甘酒に直接バタフライピーのティーバッグを入れたらもっときちんとした甘さでいただけたような気もします。

酵素とアントシアニンだから体には良いぞー、きっと。