GRANDE AMORE PINOT GRIGIO by PIROVANO

昨日はクリスマスイブ。

ケーキを買うついでにツリー型ボトルのワインを買いにカルディに行ったんですが、売ってなかった。残念。

代わりに、セール価格となっていたこちらのワインを買ってみました。1200円くらいだったかな。

ボトルも彫りがあったりしてオシャレ。

白ワインです。スパークリングではない普通の白。
(スパークリングは一回で飲みきれる量でないと、またキャップが抜けて惨事になったら嫌なので)

昨日のチーズフォンデュディナーの時に一緒に飲みたかったのに、まさかのコルク抜きが無いという失態！！

結局、ダンナが帰ってきてからスクリューねじで無理やり開けてもらいました。。。

夕飯には間に合わず。

飲んでみると、甘さは控えめで酸味はそこそこ、でも香りがフルーティーでけっこうしっかりした白ワインらしい味わいで。

甘さはないけど不思議ともう一口、もう一口と進んでしまう美味しさでした。

ワインは詳しくないけど、最近ワインが妙に飲みたくなる。


PIROVANO(ピロヴァーノ？)はイタリア・ロンバルディアで1910年創業のワイナリーとのこと。

GRANDE AMOREはイタリア語で「偉大なる愛」。

PINOT GRIGIOはブドウの品種と思われます。

ムラングシャンティ by a terre bebe

クリスマスケーキは毎年、予約せずに当日ショーケースの中にあるカットケーキを買うことにしている我が家。
(なぜならクリスマスはカットケーキも十分オシャレにクリスマスデコしてあるから)

今年はどこで買おう～と考えて、春にオープンした近くのイオンタウン内のケーキ屋さんにすることにしました。

このイオン、オープン前は楽しみにしていたのですが、いざ中を見てみると食品も生活雑貨もこの辺の地元の商店ばかりが入店してて真新しさなくガッカリしたなか、唯一パティスリーだけは池田(高槻の２つくらい隣の市)の名店が入ったぽくて気になってました。

しかも前にチラ見した時は、品ぞろえは少ないけどオシャレそうなケーキが並んでいて、良さそうに見えたんです。

というわけで今日、クリスマスイブなので朝からお買い物に行ってきました。

４～５人並んでいたので、その後ろについたのですが、買う番になってショーケースを見ると、うーん・・・あれ？？なんか微妙なデザインのケーキが５種類のみ。

可愛くなくはないけど、いまいち凝ってないし、なのにどれも500円以上。

少々残念な気持ちになりつつ、その中でもまだ変わった形の「ムラングシャンティ」をチョイス。500円。

娘らはショートケーキがカップに入っただけのカップ型ケーキ580円選んでたけど、高すぎ。


夕飯後に食べてみました。

サクサク生地のメレンゲにクリームを挟む＆乗っけたケーキ。

つまり「ムラングシャンティ」とは「メレンゲ」と「シャンティクリーム(＝ホイップクリーム)」っていう意味でした。

んー、正直わたしメレンゲあんまり好きじゃないし、クリームも妙に軽い感じで私好みではなかった。

意匠も改めて見てみると、イチゴのカットの仕方ビミョーだよなぁ。

なんかモヤモヤしたまま食べ終わりました。

値段が安いなら文句もないんですが。

子どもらは自分のケーキを美味しそうに食べてたからいいか。

パンケーキツリー

長女がいきなりホットケーキ作りたいと言い出し、ホットケーキミックスは切らしてたので小麦粉使って手作り。

ついでに、せっかく買ったのに使いそびっていたクリスマスピックもあるし、大小作ってパンケーキツリーにすることにしました。

焼く直前で、緑だったら余計「ぽい」なと思って、抹茶も混ぜました。

サイズ違い８枚作って完成～！！

緑が消えないように焼きも薄めにしたし、なかなかツリーっぽいじゃん！！

砂糖ちょっと多めにしたので、子どもたちも喜んで食べてくれたし良かったです。

デコレーションロールケーキ by パティシエ コウタロウ

５家族で社宅の集会所借りてクリスマスパーティーしました。

体調不良とかで３家族しか来れなかったけど(涙)。

ケーキも用意。

ホールケーキやカットケーキよりもロールケーキのがコスパが良いかなということで、ロールケーキを３本程度買うことにしました。

山手の方にあるパティシエコウタロウさんがロールケーキも種類が豊富ということで、初訪問。

確かにフルーツロール、ショコラロール、マロンロール、抹茶ロール、イチゴロールなど５種類もありました。

先の３つを購入。

並べると見ごたえある～。


さて集会所に持ち込み、切り分け。

子どもにはやっぱり生クリームが人気でしたね。

なので大人は必然的にマロンロールに(笑)。

味はー、うーん、まぁ普通の美味しさだったかな。

まぁこんな感じですよね、と。

クリームの甘さが喉に残る感じで、今一つ私好みではなかったかも。

でもパーティーは楽しかったです。

CANTI ROSE by CANTI

クリスマスシーズンだし、お酒売り場にもスパークリングワインが増えてきますね。

ダイエーできれいなピンク色のロゼスパークリングがボトル一本680円で売っていたので買ってみました。

(ただし瓶によって中身の色味はバラバラだし、ラベルもけっこう汚れや剥がれあり。さすが海外製。)

コルク栓でちょい大変だったけど、ポン！といい音がしてうまく開栓。

シュワシュワと思った以上に泡が出ました。

飲んでみると、あっまーい！！

これはアルコールの入ったジュースですな。

やや辛口って書いてあったけど、スパークリングワインの甘辛評価ってそんな感じ？

ほんとジュースのように一気飲みできちゃうんですが。

怖いわ。

フルーティーな香りとさらりとした飲み心地。

美味しかったです。

ワイン初心者にはこれくらいがちょうどよい。

値段もお手頃だし。

数日でなくなりそうだし、クリスマスのころにもっかい買おうかなー♪

CANTI(カンティ)はイタリア・ピエモンテ州のワイナリーで安価で高品質なワインを数多く作ってるとか何とか。






追記

コルク栓抜いたあとボトルキーパーをさして冷蔵庫にしまったら、翌朝、炭酸によりボトルキーパーがはじけ飛んで冷蔵庫の中にワインが飛び散って大惨事でした。

スパークリングってどうやって保存したらいいのか・・・。

(調べると、「シャンパンストッパー」という専用の器具が必須らしい)