茶筒 (開化堂)

お茶缶の紹介、連続投稿です。

今回は主に日本茶を入れている茶筒です。

これは厳密には私の物ではなく主人の物なんですが、まぁ私も使ってます。

入手したのはたぶん結婚前。だから10年以上前。

大丸百貨店かどこかで主人が衝動買いしたんじゃなかったかな。

開化堂という有名な京都の老舗茶筒店のもので、たぶん１万円前後したと思います。

この茶筒のすごいところが、蓋や中ぶたを置くと、スーッと滑らかに滑ってきちんと閉まる、職人の手仕事のすごさで、本当にその滑らかさはうっとりするほどだったのですが、10年もたつとキズが増えて、なかなか気持ちよい閉まり方ではなくなってきたかな。

あと、購入当時は銅の赤みがかった金属光沢が見事に光り輝いていたのですが、やはりこちらもキズが増えるし、銅は腐食しやすい金属なのでかなり変色してしまいました。

まぁそれも経年変化として楽しむのが茶器の醍醐味ですが、そうは言ってもやっぱり新品のころの眺めるだけで満足するような煌めきがなくなったのは悲しい。

本当はきちんとしたお手入れ方法とかもあったのかな。

ずぼら人間は高級品を使っちゃいけませんね。

まぁ茶筒としての機能は問題ないので、これからも我が家で緑茶を守っていってほしいと思います。

中国茶缶

この銀色のオシャレな中国茶の缶は、たしか10年前の寒い時期、主人(まだ新婚)と関東旅行に行ったとき、横浜で買ったものです。

中華街近くの中華街ではないところのお店だったような気がするのですが、なんか薄暗いちょっとさびれた感のあるお店でこの缶が800円くらいだったかで売っていて、「え！めちゃ安い！！」と思って衝動買い。

中国茶が入ってその値段と思ったのですが、家に帰って開けてみたら、まさかの中は空でした。。。

缶だけのお値段だった。

値札に「中国茶缶」て書いてあった(ような気がする)のよ。

まぁ間違いではないか。


胴体部の外周にはドットの凹凸で中国風の絵が描いてありオシャレ。

保存容器としては、まぁ可もなく不可もなく。

密閉は出来ないけど、中ぶたもあります。

口が細くなってるのが可愛いけど、ちょっと中身は取り出しにくいかな。

でもなんだかんだで10年使ってるし、これからも使います。

ほろほろ果実くっきぃ by 祥楽

社宅のママさんから春の帰省土産にいただいたものです。

奈良の和菓子。

毎度のことながら、このオシャレなお菓子のほか、奈良の有名なラムネとか、お取り寄せのお芋までいただいてしまって、どうしよう私もみじ饅頭しか渡してないのに・・・！！(またかよ)


「ほろほろ果実くっきぃ」とはなんぞやと思い開けてみると、中はいわゆるスノーボールクッキーみたいな感じでした。

大きめのが５個入ってます。

食べてみると、あれ、いわゆるスノーボールクッキーではなかった。

かなりハードな固焼きクッキーに粉糖がまぶしてあって、クッキーの中には刻んだドライフルーツが入っています。

クッキーは香ばしかったし、ドライフルーツも大人の味わい。

厳選された素材だけを使ったと感じる上等な味がしました。

個人的には柔らかいクッキーのが好きだし、ドライフルーツの食感もジャマかなと思わなくはないけど、でも高級感のあるお菓子でした。

奈良の「梅乃宿酒造」の酒米からできる米ぬかを使用しているそう。

さらに原材料を見るとドライフルーツは、イチジク、オレンジピール、レーズン、チェリー、パイン、アップルとたくさん入っていた模様！！すごい贅沢！！

あっという間に５個全部食べてしまいました。

100gあたり500キロカロリーって書いてあるけど、このクッキー５個だったら100gくらいあるよね・・・。ヤバい。。。





買ったばかりのダージリン、めちゃくちゃマッチした。

Darjeeling by TWININGS

リアルに家にあるお茶が業スーのセイロンティーだけになってしまったので、なんか他のも飲みたい！！と思い、カルディでトワイニングの紅茶を買ってきました。

トワイニングだったら別にそこら辺のスーパーでも売ってたかな。

でもカルディの紅茶の品ぞろえって、そこそこあるようで、いまひとつ食指の動くものがないっていうか。。。

まぁなんにせよ久しぶりのトワイニングです。

しかもダージリンて初めて買ったんじゃないか。

あんまり自分でダージリンの茶葉買わないもんな。

これまた久しぶりにティーバッグじゃなくてリーフを買おうかとも思ったんですが、トワイニングのリーフ缶てちょっと大きすぎなんですよね。

そんなにたくさんは要らないのよ。

というわけで25袋入りティーバッグをお買い上げ。

トワイニングは超有名な老舗ブランドですが、お値段はリーズナブル。とりあえずこのお店で税抜429円だったかな。

家に帰ってさっそく飲みました。

ダージリンらしく、色とコクは薄めで、しっかり渋みが出るやつ。

ちょっと渋みが強すぎる気もしますが、ダージリンらしい味。

うーん、でもやっぱり渋すぎる・・・？

もう少し香りが前面に出てきてもいいんですが。

次飲むときは抽出短めにした方がよさそうですね。


でも最近暑くなってきて、ピュアセイロンのようなコク深いのよりもサッパリしたのが飲みたいと思っていたので、やはりダージリンはちょうど良かった。

これから夏に向けて活躍しそう。

金亀 by 菓心 おおすが

彦根城のおみやげより２品目。

お昼ご飯も食べた城下前の「夢京橋キャッスルロード」にて、なんか上品でハイセンスな和菓子屋さんがあったので入店。

広めの店内に、もったいぶるようにすっごく間を開けて控えめに和菓子が陳列されているのが妙に高級感漂ってます。

お菓子自体も、どれもシンプルながらアクセントの効いた品の良さそうなものばかり。

いろいろ気になったので、３種類ほど単品で自分用に買いました。

そのうちの一つ。金亀(こんき)というお菓子の紹介。

懐紙で丁寧に包まれた中から出てきたのは、宝石のような美しさの干琥珀(と思われる)。

※寒天で固めた透明なお菓子を琥珀羹、それを乾かしたら干琥珀

底に小豆が沈められ、上には金箔がはらり。

めちゃくちゃ優美～！！

食べると表面のザクっとした歯触りに、この時期ピッタリの少しひんやりした食感。

そして厳選された材料だけ使われているなと感じる上質な甘さ。

めちゃくちゃ美味しかったです。

本当に原材料見ると小豆、砂糖、寒天の３つしか使われていませんでした。

お遣い物にしたい一品。

満足です。

他の商品も全部気になる！


ちなみに金亀(こんき)は、彦根城の別名とのこと。