ティーラテ (キャラメル) ＠ ANASTASIA

帰省中です。

妹が来てくれたので、子ども３人を両親に預けて超久しぶりに妹とカフェタイム。

これまた超久しぶりに八本松のアナスタージャに行きました。

地元で私がお気に入りのお店の一つです。

へんぴな場所にもかかわらずけっこう老舗。

アンティークショップ併設の優雅でクラシカルな店内が好きです。


18時まで営業と思って17時前に行ったら、カフェは17時クローズだった。

閉店作業も始めてる中で恐縮だけど、他に誰もいない店内を独占。

こんな時間にもかかわらず妹はがっつりババロアまで食べてましたが、私は紅茶ラテのみ注文。

金縁のアンティーク風カップにふわふわクリームたっぷりで注がれた一杯は、見た目も贅沢な気分ですね。

まろやかな優しい口当たりで美味しかったけど、やっぱり紅茶はコーヒーに比べてパンチが少ないので、今日はこれしか頼んでないしカフェラテにしておくべきだったかなとちょっぴり思いました。

15分程度しかいなかったけど、楽しめました。

DELICIUS by Delicius

コロナ騒動のさなかですが、帰省しました。

新大阪駅は、多少人が少ないように感じたけど、そこそこいたかな。

駅構内のスイーツショップでお土産を買い求め。

今回はチーズケーキにしてみました。

箕面の「デリチュース」さん。

前から名前は聞いてたけど、今回初めての購入。

買ったのは店名と同じ名前を冠する同店のスペシャリテのチーズケーキ。

展示品のカットの真っ白なチーズ生地と上のオレンジ色のナパージュのコントラストが美しかったので。

実家で食べてみました。

まろやかなチーズケーキと杏ジャムがとろりと溶け合って美味しかったんですが、うーん、なにか物足りなかったかな～。

ちょっと子供向けという感じがするというかなんというか・・・。

"チーズの王様「ブリー・ド・モー」を熟成途中で使用しているために時間とともに味の変化が楽しめる”らしいのですが。

そもそも素材の味わいがあまり引き立ってなかったような。

熟成途中だから？

しっかりとチーズの味わいを楽しみたかったかな。

私の好みではありませんでした。


今回のケーキも"ベイクドなのにレアチーズのような味わい”とあったし、同店の他のラインナップを見ても、「新感覚」とか「新発想」という言葉が並んでいる印象を受けたので、レシピ開発に力を入れてるショップなのかなと思いました。

そういうのは評価したいですね。

レモンタルトフレーバーの紅茶 by キャトルールティー

義実家に長いこと飲まれずに置いてある紅茶。

気になったのでいただいて帰りました。

その名もズバリ、レモンタルトフレーバー！

なんで紅茶なのにレモンタルトやねん！とは思いますが、市販のお菓子とかでもこういうパッケージ見るとけっこう買っちゃうんですよね。

感想は。

あー、確かにレモンタルトっぽい爽やかだけど甘ーい香りするわ。

今どきこういうキャピキャピしたフレーバーって珍しくもないけど、最近の着香技術はすごいなと思います。

香りだけで少しお腹満たされる感じする。

紅茶の味は比較的飲みやすい方だったので良しとします。

キャトルールティーって聞いたことないけど、ネットで調べると、こんな感じのスイーツ系フレーバーティーのラインナップで販売してるっぽいです。

イチゴショートケーキとかアップルパイといったフレーバーがありました。

よりより by 福建

主人の実家で定期的に見かける中国菓子。

長崎物産展とかで買っているらしく、特に義妹がお気に入りとのこと。

これが、美味しいんですよね。

私も好きで、勝手にいただいちゃったりしてます。


ねじられた外観が特徴的なこのお菓子は、中国では麻花(マーホア)と呼ばれているもので、長崎では「よりより」とか「唐人巻」と呼ばれていたらしい。

あまり見かけないものなので、最初食べた時は固さに驚きました。

かなり固いです。

慣れればガリガリ食べられるけど、普通の焼き菓子を想像して食べたら噛めませんでした。

で、固いので口に含んだ始めはあまり味が分からないのだけど、噛んでいくうちに口の中に優しい甘さが広がって、これがクセになります。

甘さ自体はかなり抑えてあるので、小麦粉と大豆油の風味がマッチしてとてもよい。

言ってしまえば、ちょっと甘めの乾パンってところです。

でも形のためか、乾パンより食感が良い。

不思議と何個も食べたくなります。


私も近くのダイエーで長崎物産展してた時、売ってないか覗いてみたけどなかったな。


写真はちょっと割れてしまったのが残念。

紅白まんじゅう by 茨木城主もなか本舗 ちとせ

先の投稿にも書きましたが、13日の金曜日(なんか縁起悪いな)、息子が３年間通った幼稚園を卒園しました。

今でも紅白まんじゅうって配られるんですね。私立だからかな。

保護者の椅子の上に、他の荷物と合わせて袋に入れられてたので、もう少しちゃんとした渡し方はないのかと思いましたが。

なんと、卒園証書も同梱だったし！(怒)


そんなわけで、息子と家族でいただきました。

息子はピンクの方。もちろん妹と取り合いになった。

半分お父さんにあげてました。優しい。

バクバクっと食べた後、白も横取りに来ましたが(笑)


このお饅頭、紅白でサイズ差があるのは気になるけど、今の時代にしてはなかなか大ぶりで良かったんじゃないかと。

皮もあんこもしっとりしてたし。

地元のお店を使っているのは好感持てました。