レモンベリーソーダ ＠ 荘田商店

毎年５月の３・４日は高槻ジャズストリートという盛大な音楽イベントが開催されます。

例年高槻駅周辺だけだったのが、今年は富田エリアで初開催。

子ども二人がダウン気味(せっかくのやっと晴れた連休後半なのに)なので、ちょっとだけだったけど覗いてきました。

高槻エリアに比べて小規模だけど、少しずつ商店街も屋台を出してて、最近オープンしたというバーで「レモンベリーソーダ」なるものを売ってたので、喉も乾いたし買ってみました。

レモンとクランベリーとミントの彩りが目にもオシャレ。

400円ならお手頃の方でしょうか。

このピンクがかった色は、グレナディンシロップが入っていたのかな。ちょっとクセのある甘さとソーダが良いマッチング。

連休前半と打って変わって夏のような暑さのなか、爽やかに飲めました。

炭酸だったので２歳娘は怒ってたけど。

フレンチドッグ食べさせてごまかす(笑)。

ブレンド#2 ～ソワレ～ ＠ 深煎自家焙煎珈琲 星霜珈琲店

先ほどの投稿に続き、大阪市内より。

本日大阪市内に出てきたのは大阪城で開催されているナイトウォークイベント「サクヤルミナ」に行ってみるためでした。

コンラッド大阪からだと鉄道網もイマイチの場所なので、約３キロ、歩いて行きましたよ。

途中でグーグルマップに「星霜珈琲店」の文字が。

これって、すごく昔に行ってみたいと思っていたカフェじゃない！！！

あんまり用事のない場所にあるのでずっと行けなかったんですよね。

19時前だけど営業中と書いてあったので寄り道。


ドアを開けて店内に入ると、まずドッと押し寄せてくるコーヒーの良い香り！！

もうお店に沁みついてるんですね。

そしてなにがすごいって、この時代に３名の先客が皆めいめい静かに読書をしている！！

それだけでもう本物の落ち着いた大人のための空間という感じ。

２歳児を連れて入れるお店じゃなかった・・・。

まぁ忙しい時間帯ではなかったし、お店の方は優しくしてくれました。


このお店、カフェではなくあくまでも珈琲専門店とのことで、ラインナップはコーヒーのみ！

他のドリンクやフード類もありません。

でもコーヒーだけで何ページものメニュー表。

なかには1,000円超えのものも。

そしてネルドリップの抽出にこだわっているようです。

コーヒー専門店でもなかなかネルで飲めるところってないですよね。期待。

 
たくさんの種類の中から、とりあえずオリジナルブレンドをチョイス。

ブレンドもいくつかありましたが、外も暗くなってきたので「ソワレ」の名のついたものに。

注文してから運ばれてくるまでに、これまた時間かかった！

オーダー入ってから焙煎してる・・・？
 
待ってる間、声の大きい２歳児をなだめるのに苦労したけど、待った甲斐あった！！

めっちゃくちゃ美味しかったです！！

まず、濃い！深い！！

コーヒーの味がとにかくストレートに伝わってきます。

なんでこんなに強い味なのか、深煎りだからか、豆の量が贅沢だからか、ネルドリップだからか、私には分かりませんが、普段飲んでるコーヒーと違い過ぎることは分かります。

でも違いは分かっても、何が違うのか全然表現できない。

本当に美味しかったです。

そしてあのストロングさなのに後味はスッキリで後ひかない。良い余韻で終われました。

カップも上品でステキ。

本当のコーヒー好きが集まりそうなお店でした。

子どもがいたので飲み終わったらそそくさと退店したけど、いずれはああいうお店でのんびりしたいな。

PINK METEOR by AERIA

新元号、明けましておめでとうございます。

旧時代中は大変お世話になりました。

本時代もよろしくお願いいたします。(父のパクリ)


令和の幕開けですね。

大阪はなんとどんよりした天気(笑)。

産前のヘルプで母に来てもらっているんだけど、せっかくなので大阪市内にお出かけ。


前にネットで見つけてめちゃくちゃ行ってみたかった『天空のスイーツショップ』、行ってやりました。

中之島のラグジュアリーホテル「コンラッド大阪」のてっぺん40階、全面ガラス張りの広々した空間に、上品に小さなショーケースが一台。

ただそれだけのお店。

ハイセンスすぎ。

商品数は十数点と少なく、ガナッシュとガトーのみ。

全て天体にインスパイアされたデザインで、幻想的な見た目はまるでアートのよう。

色鮮やかで前衛的なものばかりで、味の想像もつきません。


ちなみにお値段も場所にふさわしく青天井。

まさかのプチガトー(カットケーキサイズ)が１個1,000円。

一口サイズのチョコレートボンボンは２個で950円～。

ショップ隣のラウンジでいただいたらもっと贅沢だったんだけど、それこそお金がいくらあっても足りない感じですよ。


というわけで、母がプチガトー二つを持ち帰りにて買ってくれました。

私はコーラルピンクが目に優しい「PINK METEOR」を注文。

METEORは流星とか隕石という意味らしいけど、これは隕石をイメージしているんですね。

ころんとした河原の石のような形がかわいい。

持ち歩き１時間の言葉を無視して23時まで常温で持ち歩き続け、型崩れをかなり心配しましたが、帰って開けてみると全く問題なし。

それもそのはず、食べてみると、まわりはチョコで固められてました。

表面の産毛のようなベルベットコーティングで全く分からなかった。

どうやって作ってるんですかね。

中を割ると、イチゴ大福のように白いムースの中に赤いジュレが。

桜のムースとイチゴのゼリーと言ってたかな。

これが、食べてみるとすっごい桜の風味！！

まるで桜餅を食べているよう。

そこにチョコやらベリーやら、何層にも色んな味が重なってきて、口の中シンフォニー大演奏状態。

味わいまでアーティスティックでした。

贅沢で美味しかった。

でも子供はこういう複雑な美味しさはまだ理解できないんですね。

２歳娘はビスコの方が喜んでた(笑)。







ケーキにしてはちょっとお高すぎるのでリピートはしないですが、行ってみる価値はありましたよ。

お店に行くだけで入場料なしに展望台に入れたも同然だし。

天気は悪かったですが、見下ろす眺めは絶景でした。

デラックスケーキ by 鈴屋

８年前、このブログで「たますき」という和菓子？を投稿しています。

茶道教室で和歌山から通っていた方が、レッスンの時に手土産によく持ってきてくださったもので、優しい甘さと溶けるような食感で社中さんが皆好きだったお菓子です。

先日の白浜旅行のとき、主人が「たますき」を買い求めるため立ち寄り。

紀伊田辺駅前の商店街の中にある昔ながらの小さな和菓子屋さんでした。大正15年創業とのこと！

店内で商品を見ていると、どうやら看板商品は「たますき」ではなく、「デラックスケーキ」であることが判明。

ん、和菓子屋ではないのか。和洋菓子っぽいものも普通にありますね。


デラックスケーキはメディア掲載も多数ある模様。

せっかくなので２つほど買ってみました。


野菜室に放置して忘れていたので、やっと今日実食。

しっとりした重めのスポンジ(カステラ？)にジャムをサンド、ホワイトチョコでコーティング。

けっこうずっしりした食感で、チョコのトロっと感とカステラの相性が良く、かなり甘めの、どことなく懐かしい味わいです。

とても美味しく、子ども受けもよさそうで、子連れの手土産とかにいいと思いました。

ただ、あんまり真新しさは感じられない、かな・・・。

私も主人も「たますき」の方が好きかも。

主人曰く「市販菓子の『シルベーヌ』に似てる」。

って、確かにそうかも・・・！

田辺市のふるさと納税返礼商品にも選ばれてるようですが、なぜにこっちが看板商品？とは思いました。

ワインコーヒー by sena coffee

この３月、高槻に大規模な公園「安満遺跡公園」がなりものいりでオープン。

今日はその公園で、初のグルメイベントが開かれました。

パンマルシェだったんだけど、お昼時にはすでにどのブースも売り切れ。

って、初回とは言え読みが甘かったね。


仕方なく、カフェのブースでコーヒー購入。

sena coffeeさん。
高槻にあるネット販売メインのコーヒー専門店ぽいです。

ワインコーヒーの名前に惹かれて注文。

一杯350円。

飲んでみると、確かにワインのようなフルーティーさと不思議なヴィンテージ感が！

でも口当たりは比較的スッキリしていて飲みやすいです。

私好みで美味しかった。


なにがどうワインなのか、調べてみました。

結局よく分からなかったんだけど、豆を精製するときに果肉をつけたまま発酵させてから乾燥させるという方式を取っていて、特に発酵を長めに取っているということなのかな？

インドネシアのGayo地区のみでの生産とのこと。

飲んでみる価値はあります。


ただ、このお店の方、ドリッパーを何杯か使いまわしてたんだよね。

イベント出店だし手間を減らしたいのは分かりますが、できれば一杯ずつ粉を替えてほしかったな。