ドリログ
ドリンクブログ、略してドリログ!! ここでは緑茶から紅茶、コーヒー、お酒、カクテルまで画像付きで紹介していきます。
本日のデザート @ NIGHT and DAY
- 2019/03/06 (Wed)
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梅田のラグジュアリーホテル「阪急インターナショナル」の1階にあるバイキングレストラン「ナイト&デイ」。
定価では一人3700円するリッチなビュッフェです。
このメンバーでの食べ放題戦はこれで二度目。
前回も同じ店だったんですが、その時は写真を撮り忘れて投稿できず。リベンジです。
リッチなだけあって、ご飯もどれも美味しい!
そして人気店だけあって、かなり広い店内がほぼ満席です。
どうしてもデザートタイムになるとスイーツエリアが混雑するので、何度も並ぶのが面倒くさいということでケーキをほぼ全て一度に皿に盛ったら写真のような感じに!(笑)
奥から
ピンク・フランボワーズ
ストロベリーのクリームロール
タルト・フリュイ
シュークリーム
ストロベリーとキウイのガトー
パッションフルーツのオペラ ベリーの風味
桜のムース
フランボワーズのカルディナールシュニッテン
ベリーとルバーブのムース
わーお!すごいですねー。
写真に写ってないけど、他にもチョコフォンデュとジュレとアイス(ハーゲンダッツだったらしい!)などがありました。
ここのダイニングは先月末にリニューアルオープンしたばかりなんですが、今回増設されたスイーツコーナーのライブキッチンで、パティシエが目の前でミニパフェも作ってくれます。
「ストロベリープリンとミルクフォームのヴェリーヌ」って訳わからんけど、ふわふわのフォームドミルクが可愛らしい!!
上に掛けるパウダーは5種から選べて、イチゴをチョイス。
テーブルに運んできて写真を撮ったはいいが、けっこうお腹いっぱい。
全部は食べられませんでしたし、半分くらいは2歳娘が平らげました。
どれもオシャレで上品で美味しかったんだと思うんだけど、正直味も覚えていない。
ミニパフェはほぼ口つけず。
申し訳ない気分です。
とか言いつつ、時間無制限でオープンからクローズまでの3時間半居続けたんですけど。
次はもっと元気で体調万全な時に来たいわ。
結局、甘いもの食べ過ぎで蓄膿が悪化しました。
息ができない。
頭痛がひどい。
砂糖は体に良くないと再認識したので、怒涛のスイーツ連投を終了し、少し節制したいと思います。
ショコラピスターシュ by Revi & Blue
- 2019/03/05 (Tue)
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ここにずっと行きたかったんですよね。
カフェの後に寄って、自分への誕生日ケーキ♪ということでお買い上げ。
ただ、ランチがあまりにもお腹いっぱいになって夜までずっと苦しかったので、結局ケーキは今日食べました。
選んだのは「ショコラピスターシュ」。
店員お勧めだったので、この店のスペシャリテなのかな。
ツヤのあるチョコレートに、生チョコと何かの粒がデコレートされて、上品な印象。
食べてみると、ねっとりと濃厚なチョココーティングの中は、チョコのムース2種と、さらにその中にピスタチオのムース。
ムースって何種類ものテイストを重ねるのが最近の主流なんですかね。
色々な味わいと舌触りが口の中に広がり、しかもすごく洋酒が効いていて(妊娠中だけど)、めちゃくちゃ芳香な大人の味わい。
とっても美味しかったです!!
まだ体調が万全でないので、元気な時に食べたらもっと美味しかったんだろうなぁ。
近くに寄ることがあったらまた買いたいと思いました。
後ろに写っている花は、近所のちょっと高級スーパー「モリタ屋」で誕生月特典としてプレゼントしてくれる花束のお花。嬉しいサービス。
おまかせデザートプレート @ Anther Room Cafe
- 2019/03/04 (Mon)
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先週インフルエンザにかかって、母がヘルプに来てくれていたので、体調もまだ万全でないし天気も悪いけど、せっかくなのでランチに行きました。
ふだん行かない真上の方のカフェ。
女性ウケぽい内外装と反対に、ストリートミュージシャン風の中年男性が一人でされていて意外な感じ。
久々の洋食を食べた後、ネットで見つけたホットペッパーのクーポンで無料のデザートプレートも出していただきました。
ランチですでにお腹一杯だったんだけど、スイーツ4種盛という結構なボリューム!
手作り感あって美味しかったです。
ご飯もかなり食べた2歳娘が一番頬張ってました。
彼女がインフルうつらなかったのは、よく食べるからでしょうか。
ところでご飯食べたあと、夜まで、というか次の日の朝まで胃もたれして気持ち悪かったんですよね。
なにか悪いもの入ってたんだろうか・・・。
フルーツタルト by パティシエール UTAKO
- 2019/03/03 (Sun)
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ということで、主人がバースデーケーキを買ってきてくれました。
去年の私の誕生日にも買ってきてくれた、近所のUTAKOさんのフルーツタルト。
これ美味しいんですよね。
ハードで滋味ある甘さのタルトにカスタードクリーム、そして季節のフルーツがたっぷり。
この時期なのでイチゴたっぷり乗っています。
もう33歳なのでロウソクはやらないし、上のプレートは息子に食べられました。
しかも今週私は息子からインフルエンザをうつされていて、病み上がり(というかまだ体調悪い)。
それでもタルトは美味しくいただけましたー!
ごちそうさま。
扁桃炎持ちなので高熱には慣れてるけど、今回はひどい蓄膿×気管支炎の咳×インフルエンザで頭痛はするわ、体中は痛いわ、咳鼻水で息できないし寝れないし、本当に地獄の32歳の幕閉じでした。
来年は健康に気を付けたいと思います。
でも子供生まれるし、無理だと思います。
マロウブルーティー
- 2019/02/25 (Mon)
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1か月前くらいから副鼻腔炎になり、それをこじらせ、今回は喉~気管支に波及して気管支炎に・・・。
咳のしすぎで辛いです。
熱出てないし感染症じゃないと思う、単純に回復が遅くて気管支に炎症が残っているだけではと言われたんですが、回復力のない体の弱さがイヤになる・・・。
咳が続いて喉がやられて痛むので、喉に良いというハーブティー、マロウブルーを買ってみました。
アマゾンのプライム会員てすごいですね(30日間無料体験中)。近くにハーブショップもなく、簡単に買いに行けないしと思ってたところ、アマゾンで無料で翌日配送。しかも土曜注文の日曜配送。助かるわー。
届いて早速飲みました。
カップにティーバッグ入れてお湯を注いだとたん、おー!!青い青い!!
お茶とは思えない深い青がカップに広がります。
このマロウブルーは「夜明けのハーブティー」として有名なお茶。
お湯を注ぐと、はじめはまるでエーゲ海のような濃い青から始まり、しだいに紫になります。
もっと放っておくと、最後は普通のハーブティーらしいというか、黄色っぽい茶色っぽい色になります。
また、紫の状態でレモン果汁などの酸を数滴たらすと、ピンク色になります。
この色の変化はアントシアニンという色素によるもので、水に溶けやすいんですね、美しい青色の花をのぞかせていたティーバッグ、使った後は見事に脱色しています。
さてダイナミックな見た目の豪華さに反して、このマロウブルー、味の方は残念というか、ほぼ無味です。
味も香りも、なんか地味ーな感じ。ハチミツとか入れると良いです。
マロウブルーは、一般的に咳や気管支などの呼吸器系に効くとされています。また、粘膜を保護するので消化器系にも良いそう。さらには花粉症にも効くのだとか。
比較的安全なハーブティーで妊婦にも大丈夫(たぶん)。
今の私にピッタリじゃん!!
というわけで、50袋入り大袋だけど、一気になくなりそう。
↑青 ダンナは毒々しい色と言った
実際は写真よりもっと濃い
↑紫
↑母が作ってくれたハチミツ大根入れてみた