CRAFT CHAI by KALDI COFFEE FARM

カルディで「チャイラテのもと」なるものを見つけたので買ってみました。

このシロップを３倍の牛乳で割る(４倍希釈)んだけど、195ml入りで600円強するので、まぁまぁのお値段です。

さっそく作ってみました。

牛乳を入れるだけなので簡単♪

見た目だけだとほぼカフェラテ。

混ぜてから飲んでみると、チャイの特徴であるスパイスが想像以上にしっかりと感じられて、「お！チャイやん」てなります。

なかなか美味しい。

もっともったり甘いのかなと思ったけどそうでもなく(牛乳入れ過ぎたか？)、かといって牛乳に負けずしっかりした味わいで美味しかったです。

写真映えのために氷を入れてみたけど、これはない方が良かったですかね。水っぽくなった感。


牛乳を温めればホットでも飲めるようです。

チャイって作ると面倒だし、チャイティーのティーバッグはだんだんスパイスの香りが抜けていってしまうのが難点だけど、これは牛乳を入れるだけで本当にお手軽。
※ただ開封したら早めに飲みきった方がよさそう

さんぴん茶 製造元不明

義妹の沖縄土産にもらった、さんぴん茶。

さんぴん茶って聞いたことあるけど初めて飲むかもしれない。

水出しorお湯出し、１リットル両用タイプティーバッグと書いてあったので、１リットルの水で水出ししてみました。

淡い黄色。

飲むと、ちょっと独特のクセと苦みのある味。子どもは少し苦手かもしれない。でもふくよかな味わいです。

なんか飲んだことあるような、と思ったけど。

パッケージ見ると、原材料名：緑茶、香料(ジャスミン)　／　原産国：中国　となってます。

んー？？ジャスミン茶？？

調べてみると、さんぴん茶とは中国のジャスミン茶が沖縄に伝わったもので、さんぴんという名前もそもそも中国語の香片(シャンピエン)から来ているとか。

ジャスミン茶そのものなんかい！！(笑)

知りませんでした。

沖縄ではさんぴん茶とサーターアンダギーでティーブレイクするらしいですが、サーターアンダギーとのマリアージュは微妙じゃない？？もう少し渋みのあるお茶の方があいそうだけど。

瀬戸内レモンケーキフラペチーノ ＠ Starbucks Coffee

700円分のドリンクチケットをいただいたので、数年ぶりのスタバ。

店頭に看板が立っていた期間限定の「瀬戸内レモンケーキフラペチーノ」というものを注文してみました。お値段も690円とまぁまぁチケットを使いきれる。

これが、なかなか美味しかったです。

レモンと言っても酸味はかなり抑えめで、爽やかな香りでトロリとしたベースドリンクと生クリームと。

どこがどう瀬戸内レモンなのかとか、なにがケーキなのかとか、素材の味の如何とか、コーヒー要素はもはやゼロかいとか、何も考えずに飲んだ方が美味しくいただけると思いました。

何となく見た目オシャレで飲んで爽やかな気分になれればいいのよ。みたいな商品と認識。

上にかかった黄色い粒々がガリっとした食感で甘酸っぱくて美味しかった。

とりあえず一人でオシャレ気分に浸れて、サッパリと甘いものをいただけで、良い時間でした。

途中から体が冷えて震えてきたので、外のテラス席に移ればよかった。





どうにも「ケーキ」の文字が気になったので一応気になったので調べたところ、下のベースドリンクにレモンケーキがブレンドされているとか。

マジで！？あの焼き菓子のレモンケーキが？？

そうあのレモンケーキが。一緒にシェイクされてるらしいですよ。

醴泉 活性にごり by 玉泉堂酒造

私がにごり酒が好きなので主人が買ってきてくれたのがこちら。

瓶内二次発酵の純米吟醸。

未開封の瓶の中は良い感じに濁ってました～♪

開封するとシュワっとシャンパンのような炭酸が。

飲んでみると、思ったより薄味。

だったので開封後に少し寝かせてみました。

振らずに上澄みを飲んでみると、なんてすっきり清らかで、やはり少し甘みが強くなっています。

さらに少し上下に揺らして濁りを感じながら飲んでみると。

これこれ。私の好きな何か複雑に色々混じりあった奥深い味わい！！めちゃくちゃ麹を感じます。

美味しかった！

いくらでも飲める！！

時間をおいて色々楽しめる満足度の高いお酒でした。





玉泉堂さんは岐阜県養老町の酒蔵です。

和紅茶 ＠ 食堂 椿 別館

「椿 別館」さんよりもう一つ投稿。

近くにできたシックでオシャレな古民家カフェ(食堂)の椿別館さん。

スイーツもとても美味しかったのですが、お飲み物も良かったんです。

兵庫の神河町の茶園「仙霊茶」さんのお茶を使用しているとのことで、今日は和紅茶を注文してみました。

美しいガラスの急須で出された紅茶は、比較的淡い色あいでいかにも国産紅茶という感じ。

飲んでみると、香ばしいさっぱりとした香りと甘みが感じられる飲みやすい味。やはり日本茶に近いまろやかな味わいになりますね。

ストレートで舌の上で転がすように飲むのが本当に美味しかったです。

仙霊茶さんは日本でも数少ない無農薬栽培のようで、きっと手間がかかっているし、そのぶん高価なお茶だと思われます。

雰囲気の良いお店の中で一人ゆっくり飲むの最高でした。





メニューには他に煎茶とほうじ茶と和紅茶をブレンドしたお茶「茶茶茶」なるものが載っており、すごい気になる！次は絶対にこれ飲んでみたいと思います。