スコーン by Benoist

母がスコーンをもらったとのことで、わざわざ私に送ってくれました。

ベノアのスコーン！！

超嬉しい！！

ラズベリーのジャム付き！！

定番４種のフレーバーセットで、プレーン、紅茶味、メープル味、カレンズ味がそれぞれ１個ずつ入っていたのですが、まずはプレーンをいただきますよ。

半分に割って、トースターでほんのり温めます。

クロテッドクリームも欲しいところだけど、そんなものは無いし作る気力もないので、ジャムだけたっぷり塗ります。

そしておもむろに口にパクッ！

美味しー！！

正統派なバターたっぷりの素朴なボソボソ感とモロモロ感がたまらん！！

でも少しクリスピー感もあり、コックリの中にサックリした食感が絶妙なバランスでした。

ジャムも甘すぎず、ちょうどよい甘酸っぱさ。

大人の味わい。

美味しかったです。

他のフレーバーも美味しそう～。楽しみです。


ベノアのスコーン、前に一度だけ買ったことがあったよなぁとブログを見ると11年前でした。驚き。そんなに前なの。