ベビーカステラ

主人は仕事でおらず、息子が体調不良で遊びに行けない日曜のお昼。

家でタコパしました。(まだ母は居てくれてます)

そのあとにホットケーキミックスでベビーカステラも作りました。

せっかくなので投稿。


レシピはデリッシュキッチンのもの。

ホットケーキミックスに卵、バター、牛乳、ハチミツ、砂糖を加えて混ぜるというもの。

簡単にできます。

写真は生地を注ぎすぎて形がだいぶ悪いですが、まぁそれも手作り感あってよいかなと。

ハチミツが足りなかったので甘さは控えめですが、なかなかの美味しさでした。

好きなだけ大量に食べれるのが、自分で作る醍醐味(笑)。

たこ焼きもカステラも満腹になるまでいただきました。