４色クッキー

ハッピーバレンタイーン！！

今年はついに、娘からお友達にプレゼントしてみようということでクッキーを作りました。

※ほんとは年少の去年からする予定だったけど、去年はバレンタイン当日が日曜だった

※バレンタインといえばチョコだけど、火が入って衛生的に安心＆日持ちするクッキーをチョイス


見た目をオシャレにするために４色で作りました。

プレーン・ピンク(食紅)・抹茶・ココアです。

４色用意するのけっこう大変なんですよね。手間と洗いもの抑えるために色素混ぜるまでの工程は一つのボウルでやりました。

そして型抜きまでの工程は私がやりました。というか型抜き以外の工程は全て私がやりました。

しかしこの型抜きだけでもすごい大変だった。

せっかち長男と、とにかく何でも自分でやらないと気が済まない次女(特に後者)のおかげで、私の怒号がとびまくってるだけの美しくない作業風景。

一番やってほしい長女があんまり手伝ってくれないし。。。

もうほんと子どもとお菓子作るのイヤ。

それでもどうにかオーブン３回分焼きました。

焼き過ぎを気にし過ぎて若干生焼けの心配があるんだけど、たぶん大丈夫だと信じたい。

そして５袋に分けたら思ったほどの量がなくてちょっと焦る(笑)。

なので味見もあんまりできていませんが、たぶん美味しいと信じたい。

４色あるので見た目は可愛らしい感じになったんじゃないでしょうか。

コロナ禍なので手作りお菓子を配るのも気が引けるっちゃぁ気が引けるんだけど、相手が喜んでくれるといいな。