MARRONS GLACES by Mary's

なんのときだったか、母からもらったお菓子。
たしか私が「家にお菓子がいっぱいあるから日持ちの短いものはいらない」と言って、これを貰った気がします。

マロングラッセです。昔から母の大好物です。
グラッセは煮詰めるということ。つまり栗の砂糖漬けのお菓子です。

でもこれ食べるのすっごい久しぶり。懐かしいなぁ。お酒の味がするから昔は少し苦手だったけど今はこの大人の味が楽しめます。
時間かけて煮詰めたであろうこのツヤとねっとりとした歯ごたえがなんとも。

まぁ、あまり夜に食べるお菓子ではないかもしれません。お腹に残りますよ。しかもアクション映画とともに、は特にね。