Very Ruby Cut by Very Ruby Cut

今回の帰省の手土産　その２

その１と同様、先日行ったしまじろうのコンサートの帰り、人でごった返す梅田の阪急百貨店地下食品フロアで購入。

長女が一目で気に入ったビジューのようなカラフルで美しいクッキー。

ちょっと私の盛り付けとお皿のチョイスが最悪のため、写真ではいまひとつキラキラ感が伝わってませんが、フロア全体が宝箱のような阪急のスイーツ売り場でも目を引いたくらいだったんですよ。

台座を模したクッキー(プレーンとチョコの二種)の上に様々な宝石をイメージしたチョコレート。

こういう見た目重視のスイーツは、まぁ味は。。。ということもあるけど、これはめちゃ美味しかったです。

上のチョコ部分が単にチョコが乗っているだけでなく、中にコンフィチュール、下のホイップショコラが詰めてあり、ガナッシュのようなふんわりした歯ざわり。

口当たりがとても良かったです。味のハーモニーも良かった。

何個も食べたいくらいでした。





そして阪急で買ったけど、期間限定催事だったようで、東京のお店らしいです。