イチゴ甘酒

三月三日。

今日はひな祭り。

今年は頑張って三色ひなケーキ寿司を作ってみたので、デザートはなし。

なのですが、母が手作り甘酒とイチゴを送ってくれたので、イチゴ甘酒を作ってみました。

作りかたは、イチゴ６個と甘酒200㏄をミキサーにかけるだけ。

ひな祭りらしいキュートなピンクで見た目もよし。

飲んでみると、適度な酸味と甘味で、さながら飲むヨーグルトの味わい。

甘酒特有のコメの粒々感もなくなって、口当たり良く飲みやすかったですね。

それでも息子は飲まなかったけど。