ドリログ
ドリンクブログ、略してドリログ!! ここでは緑茶から紅茶、コーヒー、お酒、カクテルまで画像付きで紹介していきます。
ドクダミ茶
- 2021/06/26 (Sat)
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今年も母が自家製ドクダミ茶を送ってくれました。
未だに淹れ方よく分からないけど、分からないものは適当にヤカンで煮出すスタイルなので、お茶パックに適量(まぁまぁめいっぱい)詰めて、満タンのヤカンに放り込みました。
結果、なかなかベストな出加減?のドクダミ茶完成。
ドクダミって本当、名前はいかにもマズそうな苦そうな薬っぽそうな語感ですが、お茶の味は案外柔らかくて仄かな甘味もあるんですよね。
子どもが嫌う苦みやえぐみもなく。
香織はひかえめな健康茶系の感じです。
なんでドクダミとかいう刺々しい名前なのかと調べてみたら、毒や痛みに効く「毒痛み」から転じたものではないかという話。
毒痛みをそのまま名前にするってどうよ。
こんな名前のせいか、アンパンマンに出てくる「ドクダミふじん」だって世捨て人の変わり者風に描かれてるじゃないですか。
実際にはドクダミは白い可憐な花をつけてどこにでも群生する雑草です。
けっこうたくさんあったので、ご近所さん3人にお裾分けしたら、デトックスできた!懐かしい味だった!ととても喜んでもらえました^^
未だに淹れ方よく分からないけど、分からないものは適当にヤカンで煮出すスタイルなので、お茶パックに適量(まぁまぁめいっぱい)詰めて、満タンのヤカンに放り込みました。
結果、なかなかベストな出加減?のドクダミ茶完成。
ドクダミって本当、名前はいかにもマズそうな苦そうな薬っぽそうな語感ですが、お茶の味は案外柔らかくて仄かな甘味もあるんですよね。
子どもが嫌う苦みやえぐみもなく。
香織はひかえめな健康茶系の感じです。
なんでドクダミとかいう刺々しい名前なのかと調べてみたら、毒や痛みに効く「毒痛み」から転じたものではないかという話。
毒痛みをそのまま名前にするってどうよ。
こんな名前のせいか、アンパンマンに出てくる「ドクダミふじん」だって世捨て人の変わり者風に描かれてるじゃないですか。
実際にはドクダミは白い可憐な花をつけてどこにでも群生する雑草です。
けっこうたくさんあったので、ご近所さん3人にお裾分けしたら、デトックスできた!懐かしい味だった!ととても喜んでもらえました^^
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