氷もちの飲み物

８月に恒例の長野旅行に行きました。

で、近くの道の駅で発見した「氷もち」。

初めて耳にしました。
信州の特産品らしいです。

説明書きに「茶通用のお菓子」と書かれていたからてっきりお菓子なんだと思い、お茶請けとして食べてみようと購入。


だいぶ時間経ちましたが、ようやく開封。

開封したあとにネットで氷餅について調べると、あれあれあれ・・・？

うーん、これはお菓子では無い予感。

原材料に「もち米100％」と書かれていることに早く気付くべきだったか。

氷餅とは簡単に言うと餅を干したもの。保存食です。

おやつとしてそのまま食べても美味しいと書かれていますが、食べてみると、全く味のないものが下の上でモロモロと溶けていく感じ。

食料が乏しい時代は美味しくいただけたんでしょうが、現代のおやつには向いてないかな。


パッケージにお湯で溶かしてハチミツ等で甘みをつけて飲むのもお勧めと書いてあったので、そちらを実践。

お椀に氷もち２個を適当なお湯で溶かして(なかなか完全には溶けきらない)、手近にあったスティックシュガー２袋入れて混ぜてみました。

糖質制限中の私は一口だけ飲んでみましたが、懐中汁粉のような餅のふやけ具合と適度な甘さで、これはなかなかに美味しかったです。

残りを飲んだ主人も、これはいけるって言ってました。


ですが、とりあえず残りの氷餅は、ベビーの離乳食用に来春まで取っておくことにしました。







もとの氷もちはこんな感じ。