Country Kaffee by LEBENSBAUM

前の前の投稿と同じく、友人が誕生日プレゼントにくれたカフェインレス飲料、もう一つ。


こちらはいわゆるノンカフェインコーヒーです。

デカフェではなく、コーヒー風飲料の方。

コーヒーは入っていません。

先のルイボスと同じ、ドイツのレーベンスバウムというメーカーのもの。


日本語の原材料見ると、麦芽、大麦、チコリ、ライ麦、イチジクとなっています。

チコリがよくコーヒー代替品として使われるので、これがコーヒーの風味に似ているのかな。


瓶の中身はインスタントのように粉状になっていて、スプーンで１杯すくって、お湯で溶かして飲むタイプ。

作り方は簡単なのですが、味の方は・・・。

お湯で溶くとコーヒーほどのしっかりした風味はなく、かといってアッサリしていて飲みやすいというわけでもなく、何か微妙な苦さのイマイチな味。

が。

温めた牛乳で溶くと、牛乳のコクがしっかりと伝わり、混ぜたときの若干の泡立ちも伴ってカフェラテのような柔らかで豊かな味わい。

これはとっても美味しいです。

乳製品の取りすぎじゃないかと思うけど、このところ毎朝飲んでいます。

パン食にもピッタリ。