茉莉花茶

中国七茶の一つ、花茶(ふぁちゃ)の代表的なお茶です。
通称ジャスミンティー、和名を茉莉花(まつりか)茶、中国読みはMo li hua chaとなります。

中国のお土産ということで頂きました。

花茶は、中国茶版フレーバードティーで、茶葉に花の香りを吸着させたものです。

ジャスミンティーは、上品な甘い香りがするので人気です。
神経の鎮静作用もあるそうですよ。

花茶は、牡丹茶と言って茶葉が開いた時に花のように見えるよう編んだものもあります。
また手に入ったらご紹介しますね。

メイクイ花茶

友達が横浜のお土産にくれました(*´―｀*人)。中国茶です。

香りや味は烏龍茶によく似てますが、烏龍茶よりコクがある気がします。 

正しい淹れ方はよく分からないので紅茶風に淹れてます。