煎茶製かりがね by 伊右衛門サロン京都

同じく伊右衛門サロンより。

松花堂おやつは一皿で４人分までお茶も注文できる(割安料金)ので、私は何種類かあった中から「かりがね」を選びました。

かりがねって茎茶なんですが、私どんだけかりがね好きやねん！て感じですね。

お茶セットが運ばれてきて、説明通りに自分で淹れます。

かりがねは湯冷ましなしのお湯注いで１分でした。

飲むと茎茶らしいサッパリした甘さと旨味が広がって美味しかったですね。

主人は深蒸し煎茶、お義母さんはかぶせ茶を頼んだのですが、飲み比べると味が全然違って、面白かったです。


茶器も美しくて、大満足。

この茶器、販売もしてたんですよねー。欲しいー。