フルーツビア(柚子) ＠ WaZa

―関東レポ　３個目―

ディナーは新宿にあった創作料理のお店。
リーズナブルなお値段で非常に美味しい料理をいただくことができました。

お酒も美味しかったです。
柚子味のフルーツビアを頼んでみました。他にもピーチとかありました。

これとても美味しかったです。柚子の優しい甘味と酸味でビールの苦みを和らげていて、まろやかな味わいが。かおりだけでなくちゃんと味が付いていました。

聞くとビールに柚子蜜を混ぜているそう。家でも作れるかしら。