アップルホップ by 南信州ビール

引き続き、麦音フェストからの投稿です。


二杯目は「これはちょっと冒険だよなー」と思いながら、南信州ビールさんの「アップルホップ」というものを飲んでみました。

副原料にリンゴを使ったフルーツビールです。

なんだか色もリンゴっぽいですよね。

香りも若干、リンゴのような香りがします。


さて、味はと言うと・・・。

確かにリンゴの味がする！！

なんかリンゴの甘みがあります。


でも個人的には・・・ちょっと微妙でした。予想されたことなんですが。


リンゴの風味を生かすように努力された感はあるんですが、フルーツビールがお好きな方もたくさんいらっしゃると思うんですが、私はやっぱりモルトとホップだけを使った純粋なスッキリしたビールが好きなんだなということが良く分かりました。

なんかこう、リンゴじゃなくてもなぁ・・・と思ってしまったので。


ですが、こういういろんなバリエーションのビールを造ることが出来るのがクラフトビールメーカーのメリットでもありますよね。

私も懲りずにこれからも色んなビールを飲みたいと思います。