おうちできびだんご by 山脇山月堂

帰省の折に吉備サービスエリアで見つけたきびだんご手作りキット、その名も「おうちできびだんご」という商品(540円)、夏休み中に親子で作るのに良いかなと思ったんだけど結局作らずで、いつ作ろうかなーと考えてたんですが。

今日でしょ！！

お月見の今日でしょ！！

土曜日だしね。

って、娘と作る予定だったんだけど、娘がお父さんと公園に出かけてしまったため、結局一人で作りました。

おかげでめちゃスムーズに作れたよ。

作り方の説明書は写真付きですっごく丁寧に工程⑲まで書かれていたんだけど、要するにミックス粉①に水100mlとミックス粉②を混ぜてレンチンしたものを練って丸めるだけ。

すごい簡単でした。

ミックス粉ありがとう！！
しかも、とり粉まで入っていたので、先にそれをバットに広げておいて、丸めるのも楽ちん。

生地が熱いうちに丸めた方がきれいにできるんだけど、冷ましている間に忘れてしまって完全に冷めてから丸めたので少々形が悪くなってしまったけど、なかなかきびだんごっぽいものが16個できました。
(あれ？パッケージには25個分て書いてあったけどな！？)

これをお月見団子風に盛り付けて、夜に子どもたちといただきました。

おー！！想像以上にきちんときびだんご！！

岡山土産にもらうきびだんごと同じ味！

さすがきびだんごメーカーが作る手作りキットですな。

食感もちゃんとふんわりもっちりで美味しかったです。

あっという間に子どもらが平らげました。

あ、月もさすがの中秋の名月ぶりを発揮してキラッキラに光り輝いてましたよ。





パッケージによると、メーカーの山脇山月堂さんは創業140年の老舗！！

そしてちゃんと原材料に「きび粉」入ってました。