シャインマスカットのタルト by Pattiserie ENGRENAGE

去年、長男の誕生日ケーキを購入したアングルナージュさん。

その時にもらった500円オフ券がずーっと財布の中に入っていて、昨日やっと使いました。

580円のタルト１個だけ買って、お会計80円☆

そして今日それを一人で食べてやった！

以前の同店の商品は、うーんこれからの成長に期待って感じだったのですが、今日のタルトはなかなかに完成されてました。

ベースのタルトがめちゃ美味しかった！
深みのある甘さで、食感も良かったです。

構成はシンプルにタルトの上にマスカットと生クリーム。

シャインマスカットは、まぁ絶対外れなしで美味しいですね。

ケーキに負けない甘さのフルーツってそう多くはないと思うんだけど、シャインマスカットはほんと強い。酸味も渋みもしつこさもないフルーツの優等生で、スイーツとの相性もいいですね。
皮が無ければさらに良いんだけど。

そんなわけで美味しかったです。

ちょっとシンプル過ぎるので、見た目にもう一ひねりあったらなお良かったです。