はっさく大福 by 餅菓子のかしはら

最近、私の周りでトレンドな「はっさく大福」

事の起こりは先月、主人が会社の先輩に聞いた評判。

なんでもその方の奥さんが、ご主人の広島出張時にお土産にねだるということ。

私の主人も気になったようで、出張の時にやはり買ってきてくれました。

調べてみると、ここのところ広島土産として人気急上昇中だそうで。

そしたら今度、広島帰省中に私の妹が日舞の先生からお裾分けでいただいたとかで、また目にすることに。

なんだかトレンドなんですよ。私の周りで。

さて、とっても無骨で飾り気のない包みが逆に好感度なその大福。

開けてみると結構ずしっと来ます。

大福なので庶民のおやつらしく、手でガシッと持って、そのまま口を大きく開けてガブリ。

求肥はとっても甘くて、その上かなり柔らかくて美味しい！

そしていきなりハッサクへ！

ホントのホントにハッサクの実がまるまる１～２切れ？入ってます。

 

うーん。。。

食べた感想としては・・・

大福にハッサクが入ってる！て感じでした。

美味しいんですけど、決して失敗ではないんですけど、別にハッサクじゃなくても良いような・・・て感じ？

合わないわけではないけど、ベストマッチという気はしない。

受ける印象はむしろバラバラです。求肥とハッサクを食べたぞ！って。

 

というわけで感想は微妙なんですが、不思議とちょっと時間がたつと、あーなんかあの大福また食べたいかも・・・と思ったりもする自分がいます。

求肥とハッサクがそれぞれちゃんと美味しかったからかな。

なんとも不思議な不思議な大福。

 

次回の広島土産にちょいといかがですか。

注）冷蔵＆日持ち短め