フルーツ大福 by 菓舗 Kazu Nakashima

ひな祭りなので、夕飯は手巻き寿司(初挑戦)にして、みんなで食べるためダンナに早く帰ってくるように言っていました。

そしたらおみやげ付きだった～！！

大阪駅？で買ったらしい金沢発のフルーツ大福。

大小４個の大福で、驚くなかれ、そのお値段約２千円！！！！とのこと。

衝撃＠＿＠!!

大きいものからミカン、キウイ、リンゴ、マスクメロンです。

お店の方いわく「人気なのはミカンとキウイ、リンゴは面白いと評判、メロンは最近サイズが大きくなりました」らしい。

みかん食べてみました。

求肥と白あん、絶品ーーー！！
特に白餡！！
ただミカンは甘くて高級ぽいけど、やっぱり丸ごとは入れ過ぎでは？？
白あん美味しいけど、口の中ほぼミカン。食べた感想ほぼミカン。
あと薄皮の食感が気になる・・・。

お次はメロン。これ、めっちゃ美味しかった！！
白あんの上品な甘さにメロンの上品な甘さがベストマッチ！！
食感も滑らかで良いし、サイズ感もこれくらいがほど良い。

りんごは確かに面白かったけど、別にリンゴじゃなくてもいいなという感じだったし、キウイもほぼ同様の感想。

とにかくメロンが美味しかったです。

前々から思ってるんだけど、大福に入れるフルーツは、やっぱり大福と同じくらい糖度が高くて皮がなく、固さも餅と同程度のものが良いんじゃないですかね？

私はイチゴ大福もさほど好きではありません。
イチゴは皮もないし食感も柔らかいけど、甘さは果物の中ではそんなにない方ですよね。
大福が甘いぶんイチゴが酸っぱくしか感じない。

もうフルーツ大福はメロン一択でいい党を立ち上げようと思います。











箱の中にはカット用のタコ糸も入れてくれてます。なので断面もキレイ。