金柑のシロップ掛け

ただいま帰省中。

こんどは家の近くの友達Ｓのところに遊びに行ってきました。


彼女のお母さんは何でも手作りできるハイパー主婦で、すでにこのブログでも勝手に何度か投稿したりしているんですが、今回おやつに出してくださったのは金柑のシロップがけ。

見てください写真を。

宝石のような美しさ！！！

だいたい料理上手な人でも一般人が作ると見た目に素人っぽさが出るものですが、もう完全にプロ級。ていうかプロそのもの。

もちろん食べてみると、金柑の食感と風味そのままに甘さがギュッと詰め込まれてとっても美味しかったです。

料亭のコース料理の水菓子みたいで、ありがたやーと思いながらいただきました。