鳳梨饅頭 by 天明堂

今年は祖母の初盆だったということで、妹がお供えしたという呉銘菓をお裾分けに母からもらいました。

あ、私、なにもお供えしてないわ・・・。

そんなことに今気づいた悪い孫ですみません。


この商品、「おんらいまんとう」と読みます。

私は全然知らなかったけど、呉では結構有名なお饅頭らしい。

完全に中国風のパッケージ。

え、和菓子屋さんなんだよね？

食べてみます。

こ、これは！！完全に！

「鳳梨酥」と呼ばれる定番の台湾土産の「パイナップルケーキ」と同じ！！

小麦粉生地の中にパイナップルのジャム餡が詰めてあるというもの。

ですが、台湾のパイナップルケーキは四角く厚めに作られており、生地がもっとモソモソしていて、中のジャム餡もぬっちゃりなのが多いですが、このお菓子は日本人に合うように作られたのかお饅頭自体が小ぶりで生地がとてもしっとり。中の餡が控えめなので、あまり主張せず、とても美味しかったです。

全体的な甘さも絶妙でした。

さすが人気商品というだけある。

本場台湾のより絶対美味しい！(日本人的には)


しかし、なぜ呉で台湾銘菓を作って売っているのか。

パッケージも中国風だし、中国語読みの商品名だから、中国菓子ということを隠してるわけでもない。

謎。

個包装の袋がシーリングされてなく、ナイロンの口が折ってあるだけだったというのもこの時代、私には衝撃でした。


天明堂さんは、呉でなんと100年以上続いている老舗和菓子屋さんとのことです。