ブリードモーとマスカルポーネのチーズケーキ ＠ Fromagerie Miu

冬の雨の神戸に行きました。いやぁ最悪ですね。ショッピング以外何もできない。
寒いと言いながらお茶できる場所を探して徘徊中、彼氏が発見したチーズ専門店。二人ともチーズ大好きなんです。

店内ではワインと一緒に試食できます、お茶もありますとのこと。ガラスケースを覗くとチーズケーキとキッシュが一種類ずつありました。そんなわけで今日のお茶はここに決定♪

甘い物が食べたかったので私はチーズケーキもありました。
グッとチーズの味がしましたー。ベイクドなんだけどすごく滑らかな感触。ほんのり甘くてレモンの風味をもきいててシンプルな味が○です。

でもそれ以上に彼が頼んだキッシュが美味しかった！！チーズケーキの味がかすむくらい。あんなに美味しいキッシュは初めてです。ちょっと苦めで(カマンベール？)とろーりのチーズが！

さすがチーズ専門店は違いますね。