サブレ セレクション by PIERRE MARCOLINI

東京旅行編　おまけその２

結婚式の前日、別の東京に住んでる友達と遊んだのですが、その子がおみやげにくれたもの。

なんとマルコリーニ様！！

私、おみやげ用意できなくて、新横浜駅で慌てて買った崎陽軒の肉まん？しか渡せなかったのに恐縮すぎる・・・。


チョコを挟んだサブレなのですが、さすがマルコリーニ様。
美味しかった～。

黒い方は「サブレショコラwithビターチョコレート」で、ビターチョコのサンド。
しっかりと焦がしカカオの味がして、砂糖でごまかしてない感じ。
本物の味がします。

白い方は「サブレシトロンwithホワイトチョコレート」で、こちらは逆にかなり甘めでしっとりと柔らかく、絶妙なとろけぐあい。サブレはレモンとジンジャーの香りとのこと。

それぞれの味が際立って、バランス良く、どちらも美味しくいただけました。