しとろりチーズケーキ ＠ 喫茶 葦島

先ほど投稿の葦島さんにて、スイーツも堪能。

常時５～６種類ほどのチーズケーキを置いているとのことで、アイスとかもあったけど店としてはチーズケーキ推しと思われる。

メニューの説明書きはどれもめちゃ美味しそうだったんだけど、この「しとろり」にしてみました。

これがまぁまためちゃくちゃ美味しかった。

「しとろり」とは、しっとり＆とろりという意味らしいんだけど、私的には、もったり＆とろりで「もたろり」にした方がいいんじゃないかと思うくらい、非常に濃厚クリーミー。

もう少し甘くてもいいんじゃないかと思ったんですが、砂糖控えめでチーズ感が絶大。

そしてこれはもはやフォンダンチーズケーキとも言うべきほどに中が柔らかくて、フォーク刺したらつぶれるくらいです。

デンマーク産クリームチーズを使用しているとのこと。

すっごい食べ応えあって美味しかったです。

さすが、濃いコーヒーがあいました。