バームクーヘン by CLUB HARIE

今回のGWの帰省土産は。

クラブハリエのバームクーヘンです。
梅田の阪神百貨店にていつも行列ができているんですよね。人気みたい。
以前紹介した「ねんりん屋」のバームクーヘンの一件にて、うちの母が美味しいバームクーヘンなら好きだということが分かったので、ずっと気になっていたけど買わずにいたものを今回買ってみました。

クラブハリエの特徴はショップ・イン・ファクトリーということで、デパ地下の店舗の中にキッチンがあって、バームクーヘンを焼く工程を見ることができます。私が並んだ時も焼きあがった生地に砂糖液？を塗りつけていました。

さてお味は。
ここのバームクーヘンは正統派柔らかめタイプ。表面も平らです。味も正統派の、いかにもこれがバームクーヘンです！って感じの味。しっとりしてて美味しいです。
んー、でもねんりん屋の勝ちかなぁ。。。