バームクーヘン by CLUB HARIE

社宅のママさんが滋賀に遊びに行ったとのことでお土産をくれました。

なんとクラブハリエのバームクーヘンまるまる一個。

小分けとかじゃないホールでくださるとか、ありがた過ぎる。

クラブハリエは関西で人気のバームクーヘンのお店で、和菓子の「たねや」から出ている洋菓子ブランドです。

そして創業地の滋賀県近江八幡には工場併設のオシャレな一大アンテナショップがあって、人気の観光地になっています。たぶんそこのお土産。私も行きたい。

ここのバームクーヘンは外側にフォンダン(糖蜜？)が掛けられています。

そして比較的水分量の多い、かなりしっとりの仕上がり。

ふんわり柔らかくて、外側のフォンダンもザラりと甘くて、とっても美味しかったです。

ホール一個あったのに、子どもらの手にかかると一瞬でなくなりましたよ。