大吟醸マンデリン by こもれび堂

先月購入したコーヒー６種類パックセット。市内の障がい者福祉施設？の出店商品。

その中の、名前も気になる「大吟醸マンデリン」を紹介。

マンデリンはインドネシアのコーヒーですね。

「大吟醸」に関しては説明がないんだけど、なんとなく響きがいいから付けたのか？と思ったけど、どうやら吟醸酒の精米のようにコーヒーの生豆を洗浄研磨するスタイルのことらしい。

洗浄研磨することで、より雑味が取り除けるらしいです。

て、まぁこれらは飲んだ後で調べたことなんですが、確かに飲んだ時の感想としては、スッキリしていてバランスよく、上品な印象て感じでした。

飲みやすかったです。

洗浄の効果なのかな？


写真のペーパーカップは、前日にホームパーティーで出されたもの。

紙コップなんて私は50個入り100円みたいなものしか買ったことないから、オシャレなスリーブ付き・別売りの蓋付きのなんてもったいなくて、わざわざ洗って今日再利用したから(笑)

ちょっといい雰囲気でしょ。

カップがラージサイズなので、コーヒーが少なめだけど。