ブランデーケーキ by かしの木

うちの妹が働いている「かしの木」ですが、うちの母が「めちゃ美味しかった」と太鼓判を押したのが、コレ。

ブランデーケーキ。

見た目は地味ですが、確かに美味しかった！

重量けっこうあって、ズシっと重く、切り分けたら今度は意外にもモロモロと崩れやすく、扱いは大変。

でも口に入れると洋酒がじゅわーっと染み出てくる感じ。

しっかりとラム酒が効いていて大人の味わいだし、細かく刻まれたレーズンやナッツがすごくいいアクセント。

紅茶よりコーヒーがあいそう。

ホントに美味しかったし、ついもう一口と手が伸びちゃうけど、カロリーもすごそうですよ。