とうもろこしのひげ茶

特売のトウモロコシを買ったらヒゲがかなりキレイだったので、今年もとうもろこしのひげ茶を作ることにしました。

２本分のひげを１～２日天日干しして、フライパンで煎って完成。

最初うっかり弱火にせず煎ってしまったので、ちょっと焦げ気味になってしまったけど、２杯分くらい出来ました！

淹れてみるとトウモロコシの甘い香りがただよう香ばしくて美味しいお茶が入りました。

ただこの甘い香りってお湯を注いだ直後しかしないよね。割とすぐに飛んでしまう(笑)。


写真はオシャレに写そうと氷入れ過ぎて薄くなってしまいました。。。しかも氷溶けたし。