グァテマラ・サンタアナ・ブルボン by リザルブ珈琲店

主人が最近ご贔屓にしている高槻の人気コーヒー専門店「リザルブ」。

粉でなく豆で買うとお得だということで、ついにコーヒーミルまで入手して、最近は豆を挽いてから淹れてくれます。

おかげでこのところ、私は完全に淹れてくれるのを待つお客様に落ち着いてます。

さて先日、ちょっと自転車でお散歩感覚で一緒にお店に行ってみて購入したのがこちら。

グアテマラ・サンタアナ・ブルボン。

つまり三産地のブレンドってことでしょうが、説明によるとリッチでエレガントでビターチョコな香りとのこと。

リッチでエレガントというワードに惹かれました(笑)。

主人が淹れてくれました。

一言で言うと、濃かった！！

苦み、コク、酸味なんか全ての味が全部強い！！味も香りもフルボトルすぎて、確かに贅沢(リッチ)な味わいだけど、なんか主張が強すぎるー！！

美味しいんですが、押しがスゴイ。

眠眠打破を思い出しました。

このままじゃしんどいと思い、ミルク投入。そうするとまろやかになって、深い味わいがあり、めちゃくちゃ美味しくいただけました！！

カフェオレのためのブレンド・・・？


それにしてもカフェイン強すぎなのか、このあとお腹痛くなり、さらに車酔いまで起こしてしまいました。