アッサム ＠ PONT-OAK

ドゥリムトン村のレストラン、ポントオークよりもう一つ投稿。

アフタヌーンティーセットの紅茶です。

十数種類から選べます。

母は飲んだことのないものが良いと「カリブ海」ブレンドだったかなんだったかを注文していましたが、私はケーキやスコーンに合わせるのだからと、安定のアッサムをチョイス。

これが大正解。

以前に何度か通った紅茶教室でいただいた時の紅茶の味を思い出させる美味しさ。

喉を抜けたあとのアフターテイストがとても華やかで、きちんとマスカテルフレーバーを演出していました。

リーフで淹れたのではなく、ティーバッグ使用だったけどね。

でも美味しかった。

ただ、本場を謳うならティーコジーは使ってほしかったです。

先に紅茶が運ばれてきて、そのあとボリューミーなケーキ類のティースタンドが運ばれてきたから、一生懸命スコーンとか食べてる間に紅茶が冷めた！！

冷めても紅茶自体は美味しくいただけたけど、せっかく持ってきてもらってミルクはさすがに入れられず。

ミルクティーも飲みたかったな。
 

ちなみに店名のポントオーク、調べても意味がよく分かりません。

何かの通称？