たこシャン デラウェア 2022 by KING SELBY

子どもたちの夏休みが終わり、大人の社会見学サークルの活動も再開。
今回は大阪のワイナリー見学です。

「大阪　ワイナリー　工場見学」で検索してヒットしたこちら。
カタシモワイナリーさん。

大阪の柏原市と言うところまで行ってきました。

私は工場見学だと思って予約したのですが、実際にはブドウ畑見学がメインの歴史ガイド付き地元の散策でした。

大阪はかつてブドウの生産量国内一の時期もあったほど河内地方はブドウ栽培で有名だったそうなのですが、その歴史の説明。およびブドウ畑を実際に見学して、さらに最盛期には50いくつあった柏原市のワイナリーで唯一残ったカタシモワイナリーさんのワインを試飲させてもらいました。

特に何も考えずに９月あたまに予約したんですが、ちょうど収穫前のブドウが畑にたくさんなっていて素敵な光景。

そして暑いなか段々畑の急斜面を頑張って上った先で、ガイドのおじさんがいきなりレジャーシートを広げ始めて、さらに保冷バッグからフルボトルワインとグラスを取り出し、なんと唐突に農道上でワインの試飲タイム開始というすごいツアー内容。

影もないし、５人グループで行ったからシートの上に全員座ることもできないし、「え、ここで！？」って感じでしたが、眼下にブドウ畑と広く大阪の街並みを見渡せる外での一杯も良いですね。

用意されていたのは「たこシャン」というスパークリング。

これが！めっちゃ美味しかった！！

まず香りがとっても良い。フローラルな華やかな香りで、でも飲んでみるとなかなかの辛口。
かなりスキッとした酸味のある強気な味わいで、でも上品なのど越し。

たこシャンという名前は”たこ焼きに合うシャンパン(スパークリング)”という意味らしいんですが、たこ焼きじゃないでしょ、チーズが欲しい、オシャレなチーズが！という味わいでした。

快晴の下、女性どうしで昼から飲むスパークリングワイン、気持ち良すぎる。

本来４人でハーフボトル一本の試飲らしいんですが、今回５人グループだったためフルボトルを用意してくれたらしく、一人２杯ずつくらい飲めました(笑)。


たこシャンは大阪で古くから栽培が盛んなデラウェアでスパークリングワインを作るということを目指して開発された商品とのこと。
(元々デラウェアはあまりワイン向きの品種じゃないようですし、ワインにしたら甘くなることが多いらしい)

この商品と言い、今回のガイドツアーと言い、とにかく大阪ブドウ栽培を絶やさないために相当努力されているワイナリーさんなんだなと思いました。

でもこのツアー、一人3000円と有料なんですが、それは高すぎじゃない？1000円くらいで良くない？工場見学もなかったし。本来なら試飲一杯だし。て思いました。





ちなみにサントリーが販売している「タコハイ」のタコは"多幸"から来ているらしいので、たこ焼きとは全く無関係です。