SCHNEIDER WEISSE Original by SCHNEIDER WEISSE

娘の幼稚園に行く途中にある酒屋。
「世界のビール(あります)」という看板が気になっていたのだけど、長らくスルーしてきてしまっていたお店。ついに立ち寄ってみました。

基本は日本酒が置いているのですが、冷蔵庫の一角には輸入品のビールがずらりと並び、確かに個人店にしては豊富な品揃えです。

商品名とボトルのデザインしか情報がないので、それぞれがどんな味わいかは全く想像つかず。

というわけで、なんとなくボトルの雰囲気が良くてジャケ買いしたのが、こちら。
お値段も陳列の中では比較的リーズナブルな330ml一瓶、580円(くらいだった記憶)。

後から調べたところ、シュナイダーヴァイセというドイツのブルワリーのビールでした。

支払い時に店員さんが「小麦の成分が底にたまっているので、注ぐときは半分ほど注いだら一度瓶を振って沈殿物を浮かせてから再度最後まで注ぐようにしてください」とは説明してくれてました。

なので開栓時、きちんと言われたとおり二度注ぎしましたよ。

ドイツは小麦のビール(ヴァイツェンとかヴァイセとか)が多いですが、このシュナイダーも小麦系。

小麦のビールは色は白っぽく、味は比較的ライトに。ってイメージだったんですが、この「オリジナル」という商品はグラスに注ぐとかなり濃い赤めのブラウン。想定外！

飲んでみると、酸味や甘みがほのかに感じられる、これまた小麦っぽくない味わい。

酸味があるビールはあまり好みじゃないんですが、このビールはそういうのじゃなくめっちゃ美味しかった！！

酸味といっても全く嫌味のない品のある風味で、必要な酸味のやつ！これがあるからこそ美味しい、みたいな。
安っぽいアジア系のビールと何が違うのかなと思ったけど、含まれる味の種類が多いんですかね。甘みも苦味も酸味も喉越しもコクも。
とにかく味が深くて厚い。だから美味しいのかと。

苦味は抑えめ。口当たりと喉越しはまろやかでキレはあまりなく。鼻から抜ける香りが良い。私の好みの華やかな味わいでした。
当たりの商品だった！飲みやすいから一気に飲み干してしまいました。

ドイツのビール、ハズレが無いわー！すごい！