まきばのバターケーキ by トムミルクファーム

まだ帰省中です。

先日、福富のトムミルクファームという観光牧場に行きました。

動物にエサやりが出来たり、予約すれば乳しぼりなどもできます。

ショップでジェラート注文して食べたのですが、このバターケーキも気になったのでお買い上げ。

７センチ角くらいですが、なんと１個310円だったかそこらの強気価格。

キャラメルと大吟醸、二つずつ買ってみました。

これ、写真で見ると地味ですが、とても美味しかったです。

きめが細かくて、ふんわりとしっとりの加減が絶妙で、ちょうどよい歯ごたえ。

甘さのバランスも良い。

大吟醸の方は本当に日本酒の風味がしました。
キャラメルの方がバターケーキにはしっくり来たかな。

「まきばの」ってからには牧場の採れたてバターが使われているんでしょうか。

併せて１本(900ml)で550円の牛乳も買ったんだけど、やっぱり甘みがあって美味しかったですよ。