苺たっぷりダルマケーキ by PATTISERIE LUPIN

2022年9月18日。

私の母の還暦でした。

お祝いのため前日から子供たち連れて帰省。

台風のため食事会は一日前倒しして、すでに終了済み。

今日はプレゼントのお渡し。

私と妹からは「還暦」プレート入り、迫力満点ダルマのケーキ！！

もうこの見た目のインパクトよ！

６号サイズのケーキ(楽天スーパーセールでちょっと割引されてたのでサイズアップできた♪)にドーンとダルマの顔！！

赤い部分はイチゴとラズベリーがたっぷり！

箱から出した瞬間、驚いてもらえました＾＾

しかもチョコペンで目を入れられるというアイデア商品！(きちんと黒のチョコだった)

母に目を入れてもらいました。

あとは人数分に分けてお皿へ。

６号なのでなかなか大きい。

食べてみました。

冷凍便で届くので解凍イチゴについては覚悟はしてたんですが、うーん確かにこのイチゴは美味しいとは言えない。
ちょっとジュレ化してて食感が・・・。
イチゴないところの方が美味しかった。

それでもイチゴやベリーは見た目の美しさのために必須なので、まぁ仕方ないか。
宅配じゃなく店頭で直接買ったものは美味しいんでしょうね。

ケーキの部分は普通に美味しかったです。ただスポンジが妙に白っぽい生地だったな。味も淡白だったし。卵が少ないんでしょうか。もう少しコクが欲しかったところ。

ダルマの顔は転写チョコ？が乗った大きなクッキーなので、いくつかに割って子どもたちの口に。一口もらったけど、このクッキーは私好みの甘さで美味しかったです。

そうそう。ブルーベリーが３粒だけ乗ってたんだけど、あれはむしろ無くていいかも。イチゴとラズベリーだけでいい。

３粒じゃ寂しいと思って母が持ってた冷凍ブルーベリーを何粒か散らしたんですが、ちょっと毒々しい見た目になってしまいました(笑)。

とまぁ色々書きましたが、箱から出した時の反応が良かったので、もうそれだけで満足です。

長寿のお祝いにピッタリのケーキでした。

なお、パティスリールパンは東京・日野市にあるケーキショップです。







↓↓　目入れ　ブルーベリー追加(乗せすぎた)





購入当初、妹が「ダルマの顔にナイフを入れるのは忍びない」との意見により別のケーキを予定してたんですが、こちらが楽天スーパーセールで割引になってたので手のひら返し(笑)。

別のケーキの方は、来年別のお祝いで使うことにしました。楽しみ。